Selon les données de la Chine Chambre de commerce pour l'importation et l'exportation de produits médicinaux et de santé, le volume total d'importation et d'exportation d'extraits de plantes en Chine a montré une tendance à la hausse globale de 2018 à 2022. En 2022, le volume total d'importation et d'exportation des extraits de plantes en Chine a atteint
EN SAVOIR PLUSLa préservation alimentaire est l'un des aspects clés de l'industrie alimentaire qui garantit la sécurité alimentaire, prolonge la durée de conservation et maintient la valeur nutritionnelle et les qualités sensorielles des produits. L'un des outils les plus importants de la préservation des aliments est l'utilisation des régulateurs d'acidité.
EN SAVOIR PLUSLes conservateurs alimentaires sont des substances ajoutées à la nourriture pour éviter la détérioration, prolonger la durée de conservation et maintenir la fraîcheur. Ces additifs sont utilisés depuis des siècles, du sel et du sucre à des conservateurs chimiques plus modernes. Mais avec des préoccupations croissantes concernant la santé et le bien-être, de nombreuses personnes se demandent: sont les relations publiques alimentaires
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