Kiinan kauppakamarin tietojen mukaan lääketieteellisten ja terveystuotteiden tuonti- ja vienti- ja vientiä Kiinassa kasviuutteiden kokonaismäärä ja vienti osoitti yleistä nousevaa suuntausta vuosina 2018-2022. Vuonna 2022 Kiinassa tehdyn kasviuutteiden kokonaistuonti- ja vientimäärä oli saavutettu
Lukea lisääElintarvikkeiden säilyttäminen on yksi elintarviketeollisuuden keskeisistä näkökohdista, joka varmistaa elintarviketurvallisuuden, pidentää säilyvyyttä ja ylläpitää tuotteiden ravintoarvoa ja aistien ominaisuuksia. Yksi tärkeimmistä työkaluista elintarvikkeiden säilyttämisessä on happamuussäätimien käyttö.
Lukea lisääRuoan säilöntäaineet ovat ruokaan lisättyjä aineita pilaantumisen estämiseksi, säilyvyyden pidentämiseksi ja tuoreuden ylläpitämiseksi. Näitä lisäaineita on käytetty vuosisatojen ajan suolasta ja sokerista nykyaikaisempiin kemiallisiin säilöntäaineille. Mutta kasvavat huolet terveydestä ja hyvinvoinnista, monet ihmiset ihmettelevät: ovat ruokaa PR
Lukea lisää