I henhold til data fra China Chamber of Commerce for Import and Export of Medicinal and Health Products viste den samlede import og eksportvolumen af planteekstrakter i Kina en samlet opadgående tendens fra 2018 til 2022. I 2022 nåede den samlede import og eksportvolumen af planteekstrakter i Kina
Læs mereFødevarekonservering er et af de vigtigste aspekter af fødevareindustrien, der sikrer fødevaresikkerhed, udvider holdbarheden og opretholder produkterne ernæringsværdi og sensoriske kvaliteter. Et af de vigtigste værktøjer til bevarelse af fødevarer er brugen af surhedsgrader.
Læs mereFødevarekonserveringsmidler er stoffer tilsat til mad for at forhindre ødelæggelse, forlænge holdbarheden og opretholde friskhed. Disse tilsætningsstoffer er blevet brugt i århundreder, fra salt og sukker til mere moderne kemiske konserveringsmidler. Men med voksende bekymring over sundhed og velvære, spekulerer mange mennesker på: er mad PR
Læs mere