Fødevareenzympræparater

Disse specialiserede enzymer spiller en afgørende rolle i fødevareindustrien ved at forbedre produktkvalitet og proceseffektivitet. De bruges til bagning for at øge dejstabiliteten, i mejeri til ostmodning og til at brygge for at afklare øl. Vores madenzympræparater hjælper producenter med at opnå ensartede resultater, mens de forbedrer smagsprofiler og ernæringsmæssige indhold.