Podľa údajov z Čínskej obchodnej komory pre dovoz a vývoz liečivých a zdravotníckych výrobkov, celkový dovoz a vývozný objem rastlinných extraktov v Číne ukázal celkový vzostupný trend od roku 2018 do roku 2022.
Prečítajte si viacZachovanie potravín je jedným z kľúčových aspektov potravinárskeho priemyslu, ktorý zaisťuje bezpečnosť potravín, rozširuje trvanlivosť a zachováva výživovú hodnotu a zmyslové vlastnosti výrobkov. Jedným z najdôležitejších nástrojov na ochranu potravín je použitie regulátorov kyslosti.
Prečítajte si viacKonzervačné látky sú látky pridávané do potravín, aby sa zabránilo kazre, predĺžilo trvanlivosť a udržiavanie čerstvosti. Tieto prísady sa používajú po stáročia, od soli a cukru po modernejšie chemické konzervačné látky. Ale s rastúcimi obavami o zdravie a wellness sa mnohí ľudia pýtajú: sú potraviny PR
Prečítajte si viac