Novinky

Podľa údajov z Čínskej obchodnej komory pre dovoz a vývoz liečivých a zdravotníckych výrobkov, celkový dovoz a vývozný objem rastlinných extraktov v Číne ukázal celkový vzostupný trend od roku 2018 do roku 2022. Prečítajte si viac

V dnešnom rýchlo sa rozvíjajúcom potravinárskom priemysle sa zvyšuje dopyt po kvalitných, čerstvých a udržateľných potravinách. Spotrebitelia hľadajú jedlo, ktoré je bezpečné nielen na jedenie, ale v priebehu času si zachovávajú výživovú hodnotu, chuť a čerstvosť. Prečítajte si viac

Enzýmové prípravky sa stali základným kameňom moderných priemyselných procesov, ktoré zohrávajú kľúčovú úlohu v rôznych odvetviach, ako je výroba potravín, textil, farmaceutiká, výroba biopalív a ďalšie. Prečítajte si viac

Sweeteners sú základným kameňom modernej výroby potravín a nápojov. Či už si oddávate sladké ošetrenie alebo pridávate do svojej rannej kávy trochu mimoriadnej sladkosti, sladidlá zohrávajú zásadnú úlohu pri uspokojovaní našich túžby po cukre. Prečítajte si viac

Sweeteners sú nevyhnutnou prísadou pri pečení aj varení. Či už vyrábate chutný koláč, pikantnú omáčku alebo sladký dresing, výber sladidla môže výrazne ovplyvniť chuť, textúru a celkový výsledok vašej misky. S toľkými dostupnými možnosťami, Prečítajte si viac

Zachovanie potravín bolo po stáročia nevyhnutnou praxou. Od starodávnych metód, ako je solenie a fajčenie, až po moderné techniky, ako sú chladenie a chemické konzervačné látky, ľudia vždy hľadali spôsoby, ako predĺžiť trvanlivosť potravín, udržiavať jej čerstvosť a zabrániť kazre. Prečítajte si viac