Nhà máy cung cấp giá tốt bột ngô màu tím / chiết xuất ngô tím Anthocyanin

Tổng quan về ngô tím

Ngô màu tím (Zea Mays) là một siêu thực phẩm sôi động được biết đến với hàm lượng anthocyanin cao. Sắc tố tự nhiên này không chỉ mang lại cho ngô màu sắc đặc biệt mà còn cung cấp các đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ góp phần vào sức khỏe và sức khỏe tổng thể.

Lợi ích dinh dưỡng

của chúng tôi Bột ngô màu tím không có gluten và chứa đầy các chất dinh dưỡng thiết yếu, làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho người tiêu dùng có ý thức về sức khỏe. Giàu anthocyanin, nó hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tăng cường chức năng miễn dịch và thậm chí có thể giúp quản lý cân nặng. Những chất chống oxy hóa này chống lại stress oxy hóa, thúc đẩy tuổi thọ và sức sống.

Ứng dụng đa năng trong ngành công nghiệp thực phẩm

Bột chiết xuất ngô màu tím rất linh hoạt, hoàn hảo để sử dụng trong nhiều ứng dụng ẩm thực. Cho dù trong việc nướng bánh, sinh tố, hoặc là một tác nhân tô màu thực phẩm tự nhiên, nó sẽ tăng cường sự hấp dẫn thị giác và giá trị dinh dưỡng của các sản phẩm. Hồ sơ hương vị độc đáo của nó bổ sung cho nhiều món ăn, làm cho nó lý tưởng cho các sản phẩm thực phẩm cho người sành ăn và các công thức tập trung vào sức khỏe.

Đảm bảo chất lượng và tính bền vững

Chúng tôi tìm nguồn ngô tím của chúng tôi từ các trang trại đáng tin cậy thực hành nông nghiệp bền vững. Các sản phẩm của chúng tôi trải qua thử nghiệm chất lượng nghiêm ngặt để đảm bảo chúng đáp ứng các tiêu chuẩn của ngành, giúp bạn yên tâm khi kết hợp chúng vào các dịch vụ của bạn.

Quá trình sản xuất cho nhà máy cung cấp giá tốt bột ngô màu tím / bột ngô tím anthocyanin thường liên quan đến các bước sau:

1. Thu hoạch: Hạt ngô màu tím trưởng thành được thu hoạch từ lõi ngô.

2. Làm sạch: Các hạt ngô thu hoạch trải qua việc làm sạch kỹ lưỡng để loại bỏ bất kỳ bụi bẩn, mảnh vụn và tạp chất.

3. Sấy khô: Các hạt ngô được làm sạch được sấy khô bằng các phương pháp như sấy không khí hoặc mất nước để giảm độ ẩm và bảo quản chất lượng.

4. Phay: Các hạt ngô khô được nghiền thành một loại bột mịn để tăng diện tích bề mặt để chiết xuất.

5. Chiết xuất: Ngô bột trải qua quá trình chiết bằng dung môi phù hợp, chẳng hạn như nước hoặc ethanol, để hòa tan và chiết xuất các anthocyanin và các hợp chất hoạt tính sinh học khác.

6. Lọc: Chiết xuất được lọc để loại bỏ bất kỳ hạt rắn hoặc tạp chất không hòa tan nào, để lại một chiết xuất chất lỏng trong suốt.

7. Nồng độ: Chiết xuất được lọc có thể trải qua nồng độ để loại bỏ dung môi dư và tăng nồng độ anthocyanin.

8. Sấy khô: Nếu cần thiết, chiết xuất cô đặc được sấy khô để loại bỏ bất kỳ độ ẩm còn lại và lấy bột khô.

9. Bao bì: Bột chiết xuất ngô màu tím cuối cùng được đóng gói trong các thùng chứa phù hợp, theo các quy trình kiểm soát chất lượng để đảm bảo độ tinh khiết và an toàn của sản phẩm.

Quá trình sản xuất này đảm bảo chiết xuất anthocyanin có giá trị từ ngô tím, dẫn đến một sản phẩm chất lượng cao với lợi ích sức khỏe tiềm năng.