Chuẩn bị enzyme thực phẩm
Các enzyme chuyên dụng này đóng một vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm bằng cách cải thiện chất lượng sản phẩm và hiệu quả quy trình. Chúng được sử dụng để nướng để tăng độ ổn định bột, trong sữa để làm chín phô mai, và trong sản xuất bia để làm rõ bia. Các chế phẩm enzyme thực phẩm của chúng tôi giúp các nhà sản xuất đạt được kết quả nhất quán trong khi tăng cường hồ sơ hương vị và hàm lượng dinh dưỡng.