ເບິ່ງ: 0 ຜູ້ຂຽນ: ບັນນາທິການເວັບໄຊທ໌ເຜີຍແຜ່ເວລາ: 2024-10-22 ຕົ້ນກໍາເນີດ: ສະຖານທີ່
ໃນພູມສັນຖານອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ, ສິ່ງເສບຕິດອາຫານໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ສໍາຄັນຂອງອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງ. ສານເຫຼົ່ານີ້, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ບໍລິໂພກເປັນອາຫານດ້ວຍຕົນເອງ, ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດ, ຮູບລັກສະນະ, ຫຼືຊີວິດຂອງມັນ. ການເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບອາຫານປະເພດຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານການເພີ່ມອາຫານສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກໄດ້ເລືອກເອົາການເລືອກຕ່າງໆກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ພວກເຂົາຊື້ແລະບໍລິໂພກ.
ການຮັກສາໄວ້ແມ່ນຊັ້ນສໍາຄັນຂອງ ສິ່ງເສບຕິດອາຫານ ທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ການສືບພັນຂອງອາຫານການກິນອາຫານໂດຍການປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມເສີຍເມີຍທີ່ເກີດຈາກຈຸລິນຊີ, ແມ່ຊ່ຽນ, ແລະເຊື້ອລາແລະເຊື້ອລາ. ການຮັກສາໄວ້ທົ່ວໄປປະກອບມີ sodium benzoate, nitrates, ແລະ sulfites. ສິ່ງເສບຕິດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນເປັນພິເສດໃນຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ການຮັກສາຊີ້ນ, ກວນ, ແລະສິນຄ້າກະປ are ອງແລະຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນແລະຄຸນນະພາບໃນໄລຍະເວລາ.
ສານຕື່ມສີສີແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍການອຸທອນຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມດຶງດູດໃຈໃນຜູ້ບໍລິໂພກ. ສິ່ງເສບຕິດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເປັນທໍາມະຊາດໄດ້, ຄ້າຍຄືກັບນ້ໍາ beet ຫຼືຂີ້ເຜິ້ງ, ເຊັ່ນ: FD & C FD & C FD & C.
ການປັບປຸງລົດຊາດ, ເຊັ່ນ: glashmate ຂອງ Monosodium (MSG), ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເລັ່ງລົດຊາດຂອງອາຫານ. ສິ່ງເສບຕິດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເປັນພິເສດໃນຜະລິດຕະພັນ savory, ລວມທັງແກງ, ອາຫານຫວ່າງ, ແລະກຽມກິນອາຫານ. ໂດຍການຂະຫຍາຍເສັ້ນທາງລົດຊາດທີ່ມີຢູ່, ຜູ້ປັບປຸງລົດຊາດສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມສຸກແລະມ່ວນຊື່ນໄດ້.
Emulsifiers ແມ່ນສິ່ງເສບຕິດອາຫານທີ່ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ສະຖຽນລະພາບແລະຮັກສາໂຄງສ້າງຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີສ່ວນປະສົມຂອງນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາ. ພວກມັນມີຄວາມສໍາຄັນເຊັ່ນ Mayonnaise, ຄີມກ້ອນ, ແລະການແຕ່ງສະຫຼັດ, ບ່ອນທີ່ພວກມັນປ້ອງກັນການແບ່ງສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບ, ຮັບປະກັນໂຄງສ້າງສ່ວນປະກອບທີ່ລຽບງ່າຍແລະສອດຄ່ອງ.
ຜູ້ຫວານແມ່ນໃຊ້ເພື່ອສະຫນອງຄວາມຫວານໃຫ້ແກ່ອາຫານໂດຍບໍ່ມີພະລັງງານຫານ້ໍາຕານ. ຂອງເຫລົ່ານີ້ ສິ່ງເສບຕິດອາຫານ ປະກອບມີທັງທາງເລືອກທໍາມະຊາດ, ເຊັ່ນ Stevia, ແລະສິ່ງທີ່ປອມ, ເຊັ່ນ Aspartame ແລະ Sucralose. ຂອງຫວານທີ່ພົບເຫັນທົ່ວໄປໃນເຄື່ອງດື່ມອາຫານ, ອາຫານຫວ່າງທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາຕານ, ແລະຂອງຫວານທີ່ມີແຄ່ນ,
ໃນການສະຫລຸບ, ສິ່ງເສບຕິດອາຫານມີບົດບາດສໍາຄັນໃນອຸດສະຫະກໍາອາຫານ, ໃຫ້ຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະຄວາມສະດວກສະບາຍໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢູ່ເພື່ອຜູ້ບໍລິໂພກ. ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາສະເຫນີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບປະເພດແລະຈຸດປະສົງຂອງສິ່ງເສບຕິດເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອໃຫ້ການເລືອກອາຫານເຫຼົ່ານີ້. ໃນຖານະເປັນຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບວິທະຍາສາດດ້ານອາຫານພັດທະນາ, ສະນັ້ນກໍ່ຈະມີການພັດທະນາແລະລະບຽບການຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ສໍາຄັນເຫຼົ່ານີ້ໃນການສະຫນອງອາຫານຂອງພວກເຮົາໃນການສະຫນອງອາຫານຂອງພວກເຮົາ.
