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来自 Nigella Sativa 的定制 5% 百里醌黑孜然籽提取物,工厂供应商


黑孜然籽提取物在食品中具有以下应用:
调味增香:黑孜然籽提取物具有独特的风味,可为食品增添浓郁的香气和风味。常用于调味香料、佐料、腌制品等,为食品提供独特的风味特征。
食品保鲜:黑孜然籽提取物中的某些成分可能具有清洁和抗氧化特性,因此在一定程度上可以用于食品保鲜。它可以帮助延长食品的保质期,防止腐败和氧化。
功能性食品:由于黑孜然籽提取物被认为具有一些健康益处,例如抗氧化和抗炎作用,因此可以将其添加到保健品和营养补充剂等功能性食品中。
烘焙和糕点:黑孜然籽提取物可用于烘焙面包、饼干、蛋糕等食品,为其添加特殊风味。
饮料:黑孜然籽提取物可用于制作茶、咖啡、果汁等饮料,为其增添独特的香气和风味。
肉类和海鲜:黑孜然籽提取物可用于调味肉类和海鲜产品,增加风味和口感。
供货情况:
数量:

黑孜然籽是一种营养成分,含有多种对人体有益的营养物质,其中包括: 蛋白质:黑孜然籽含有一定量的蛋白质,是人体组织的重要组成部分。脂肪:含有一些健康的脂肪,如不饱和脂肪酸,对维持身体正常功能有一定的作用。纤维:黑孜然种子富含膳食纤维,有助于消化,防止肠道不畅。维生素:含有多种维生素,如维生素E、B族维生素,对新陈代谢和身体机能起着重要作用。矿物质:黑孜然种子富含钾、镁、铁等矿物质。这些矿物质对于维持骨骼健康、心血管功能和血液循环很重要。抗氧化剂:黑孜然种子含有一些抗氧化剂,例如类黄酮和多酚,有助于对抗自由基的损害并保护细胞健康。挥发油:黑孜然种子具有独特的香气,这归因于其含有的挥发油成分,可能对消化和呼吸系统有一定的好处。需要注意的是,黑孜然籽的营养成分可能会因品种、生长环境、加工方法等因素而有所不同。另外,黑孜然籽虽然有一定的营养价值,但并不能代替均衡饮食。为了获得多维的营养,仍然需要保持多样化的饮食,包括各种蔬菜、水果、全谷物、蛋白质来源和健康脂肪。如果您对特定营养信息或健康益处有更详细的需求,建议咨询专业营养师或医生。他们可以根据您的个人情况提供更准确和个性化的建议。主-02主-03Main-05Main-06

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