硫辛酸是一種有機化合物,化學式為C₈HO2S2。它是一種存在於線粒體中的酶,具有親脂性和水溶性。它在體內被腸道吸收並進入細胞。硫辛酸作為輔酶,參與體內物質代謝中的酰基轉移,可以消除導致加速衰老和疾病的自由基。在兩個關鍵的氧化脫羧反應中發揮作用,即在丙酮酸脫氫酶複合物和α-酮戊二酸脫氫酶複合物中,催化酰基的產生和轉移。它還可以接受酰基和丙酮酸的乙酰基,形成硫酯鍵,然後將乙酰基轉移到輔酶A的硫原子上。此外,硫辛酸具有抗氧化特性,具有很高的健康益處和醫療價值,例如抗脂肪肝和降低血漿膽固醇。




硫辛酸是一種有機化合物,化學式為C₈HO2S2。它是一種存在於線粒體中的酶,具有親脂性和水溶性。它在體內被腸道吸收並進入細胞。硫辛酸作為輔酶,參與體內物質代謝中的酰基轉移,可以消除導致加速衰老和疾病的自由基。在兩個關鍵的氧化脫羧反應中發揮作用,即在丙酮酸脫氫酶複合物和α-酮戊二酸脫氫酶複合物中,催化酰基的產生和轉移。它還可以接受酰基和丙酮酸的乙酰基,形成硫酯鍵,然後將乙酰基轉移到輔酶A的硫原子上。此外,硫辛酸具有抗氧化特性,具有很高的健康益處和醫療價值,例如抗脂肪肝和降低血漿膽固醇。



