 |
| Ποσότητα: | |
|---|---|
Το λιποϊκό οξύ είναι μια οργανική ένωση με τον χημικό τύπο C ₈ Ho ₂ S ₂. Πρόκειται για ένα ένζυμο που υπάρχει στα μιτοχόνδρια και έχει τόσο λιπόφιλες όσο και υδατοδιαλυτές ιδιότητες. Απορροφάται από το έντερο στο σώμα και εισέρχεται σε κύτταρα. Ως συνένζυμο, το λιποϊκό οξύ συμμετέχει στη μεταφορά ακυλίου στον μεταβολισμό των ουσιών στο σώμα και μπορεί να εξαλείψει τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν επιταχυνόμενη γήρανση και ασθένεια. Παίζει ρόλο σε δύο κρίσιμες αντιδράσεις οξειδωτικής αποκαρβοξυλίωσης, δηλαδή στο σύμπλοκο πυροσταφυλικής αφυδρογονάσης και α- στο σύμπλοκο αφυδρογονάσης κετογλουταδικής, καταλύει την παραγωγή και τη μεταφορά ακυλο-ομάδων. Μπορεί επίσης να δεχτεί την ακετυλο -ομάδα ακυλίου και πυροσταφυλικού άλατος, σχηματίζοντας δεσμό θειοσέδων και στη συνέχεια μεταφέρει την ακετυλο ομάδα στο άτομο θείου του συνένζυμου Α. Επιπλέον, το λιποϊκό οξύ έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, υψηλά οφέλη για την υγεία και ιατρική αξία, όπως αντι -λιπαρή χοληστερόλη πλάσματος.
Το λιποϊκό οξύ είναι μια οργανική ένωση με τον χημικό τύπο C ₈ Ho ₂ S ₂. Πρόκειται για ένα ένζυμο που υπάρχει στα μιτοχόνδρια και έχει τόσο λιπόφιλες όσο και υδατοδιαλυτές ιδιότητες. Απορροφάται από το έντερο στο σώμα και εισέρχεται σε κύτταρα. Ως συνένζυμο, το λιποϊκό οξύ συμμετέχει στη μεταφορά ακυλίου στον μεταβολισμό των ουσιών στο σώμα και μπορεί να εξαλείψει τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν επιταχυνόμενη γήρανση και ασθένεια. Παίζει ρόλο σε δύο κρίσιμες αντιδράσεις οξειδωτικής αποκαρβοξυλίωσης, δηλαδή στο σύμπλοκο πυροσταφυλικής αφυδρογονάσης και α- στο σύμπλοκο αφυδρογονάσης κετογλουταδικής, καταλύει την παραγωγή και τη μεταφορά ακυλο-ομάδων. Μπορεί επίσης να δεχτεί την ακετυλο -ομάδα ακυλίου και πυροσταφυλικού άλατος, σχηματίζοντας δεσμό θειοσέδων και στη συνέχεια μεταφέρει την ακετυλο ομάδα στο άτομο θείου του συνένζυμου Α. Επιπλέον, το λιποϊκό οξύ έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, υψηλά οφέλη για την υγεία και ιατρική αξία, όπως αντι -λιπαρή χοληστερόλη πλάσματος.
