Fabriksforsyning munk frugtekstrakt munk frugtpulver luo han guo sødestofpulver

Hvad er munkfrugtekstrakt?
Munkfrugt er dyrket i det sydlige Kina i hundreder af år. Det er en lille, melonlignende frugt og får sit navn fra de buddhistiske munke, der oprindeligt voksede den for århundreder siden. Munkfrugt er også kendt som Swingle Fruit (Siraitia Grosvenorii) eller Luo Han Guo. Det er fra den samme madfamilie som kalebasser som græskar og melon. Det er blevet brugt til medicinske formål i østlige lande til behandling af tarmproblemer og forkølelse. Dets anvendelse som sødestof er ret ny. Denne frugt er naturligvis meget sød. Det er næsten 200 gange sødere end sukker. Så det kan bruges til bagning, mad og endda babymad.