Gama jonë përfshin trashësi të gjithanshëm të përshtatshëm si për aplikimet e ushqimit ashtu edhe për pije. Pavarësisht nëse jeni duke hartuar supa të lëmuara, kremoze pa ndryshuar aromë ose duke stabilizuar pije për një qëndrueshmëri uniforme, këto trashës sigurojnë që produktet tuaja të ruajnë cilësinë e dëshiruar nga prodhimi në konsum.

Në sektorin e furrës, ato ndihmojnë në arritjen e qëndrueshmërisë së përsosur në mbushje dhe ngrica; Në produktet e qumështit si kos dhe akullore, ato kontribuojnë në butësi dhe trup; Në pije, ato parandalojnë ndarjen dhe sedimentimin.