Ngjitës i polisaharidit natyral të çamçakëzit Xanthan

Gamja Xanthan, e njohur edhe si çamçakëz xanthan ose çamçakëz Hansheng, është një polisaharid mikrobik i prodhuar nga maja e verdhë e egër e rapës duke përdorur karbohidrate si lëndën e parë kryesore përmes fermentimit. Ka veti unike fizike dhe kimike dhe karakteristika të shkëlqyera të përpunimit, dhe përdoret gjerësisht në fusha të tilla si ushqimi, nafta, ilaçi, industria e përditshme kimike, tekstili, bërja e papermerisë, etj. Xhami mund të formojë zgjidhje të lartë të viskozitetit dhe xhel në kushte specifike, me trashje të mirë, pezullim, emulsifikim, stabilitet dhe funksione të tjera. Në industrinë e ushqimit, çamçakëzi Xanthan mund të përdoret si emulsifikues, stabilizues, trashës i xhelit, agjent me madhësi, agjent i mbajtjes së freskët, etj; Në industrinë e naftës, çamçakëzi Xanthan mund të përdoret si një aditiv i lëngut shpues, agjent i lidhjes së ujit dhe kontrollit të profilit, etj; Në industrinë e tekstilit, çamçakëzi Xanthan mund të përdoret si një agjent me madhësi të prishjes, agjent i mbarimit të rrobave, etj; Në industrinë farmaceutike, çamçakëzi Xanthan mund të përdoret si një agjent i lëshimit të qëndrueshëm të drogës, agjent i pezullimit të kapsulës, etj. Për më tepër, çamçakëzi Xanthan gjithashtu ka rezistencë të mirë acid dhe alkali, rezistencë të lartë të temperaturës, veti antioksiduese dhe është jo toksike dhe e sigurt për trupin e njeriut.