Үзэлт: 0 Зохиогч: Сайтын редактор Нийтлэх хугацаа: 2025-02-20 гарал үүсэл: Энэ газар
Ферментатын бэлтгэл нь Төрөлх биохимийн урвалыг аливаа ферментийн байгалийн хүчийг ашиглан олон салбаруудыг ашигладаг. Эдгээр бодисууд нь фермент, ферментийн холимог, фармеатик, фармиос, Хөдөө аж ахуй, тэр ч байтугай бие даасан байдлаар олон тооны зорилгоор үйлчлэх. Гэхдээ яг ямар фермент бэлдмэлийг ашигладаг, мөн яагаад ийм чухал вэ? Энэ нийтлэлд бид финальмэдийн өргөн хүрээг судлах болно.
Фермент бэлдмэл нь ферментийн катализаторын катализаторыг бэхэлдэг бодисын өргөн ангилал юм. Эдгээр ферментүүд нь молекулыг задалж, эсвэл хэд хэдэн талбарт задалж, синтез, синтиз хийх боломжтой. Ферментийн бэлдмэлийг хэрэгжүүлсэн үндсэн салбарыг судалж үзье.
Хоол хүнс, ундаа, ундааны салбарт үйлдвэрлэлийн үйл явцыг сайжруулах, үйлдвэрлэлийн чанарыг сайжруулахын тулд үйлдвэрлэлийн бэлтгэлийг өргөн хэрэглэдэг, бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулах, үр ашиг нэмэгдүүлэх зорилгоор ашиглагддаг. Хоолны үйлдвэрлэлд ферментүүдийг зарим талаараа ашигладаг.
Талх, жигнэх : Амилазууд шиг ферментүүд нь од, уураг, уураг таслахад ашигладаг. Энэ нь исгэлэн үйл явцад, зуурсан гурилын бүтэц, талыг сайжруулах, талхны өсөлтийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Enzyme бэлтгэл нь мөн исгэхэд шаардагдах цаг хугацааг багасгаж, жигд үйл явцыг хурдасгах хугацааг багасгаж болно.
Даатай боловсруулалт : Лактаза, нийтлэг фермент бэлдмэл, сүүн бүтээгдэхүүнийг сүү, сүүн бүтээгдэхүүн хийхэд лактозыг задлахад хялбар байдаг. Үүнтэй адилаар, Ферментийн хослол, ферментийн хослолыг сүүтэй сүүгээр хэрэглэдэг.
Жимсний шүүс, ундаагаар үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэл : Пектинсаз зэрэг ферментүүд нь шингэн, ургацыг тодруулж, үр дүнг нь задлахад тусалдаг. Үүнтэй адилаар исгэж, исгэж, ферментүүд нь Amylase, glucanase шиг эгдүүцсэн элсэн чихэр нь арвайг үүсгэдэг.
Мах боловсруулах : Мах боловсруулах фермент бэлдмэл бэлтгэлүүд нь эмзэглэлийг сайжруулдаг. Протасууд булчингийн уураг, махны зөөлөн, илүү тайвширдаг.
Эмийн үйлдвэр нь фермент бэлдмэл, эмийн үйлдвэрлэлд болон эмчилгээний програмд хоёуланд нь ашиг тусаа өгдөг. Эдгээр бэлтгэлүүд нь идэвхитэй эмийн найрлагыг үйлдвэрлэхэд туслах боломжтой. Энэ салбарт түлхүүрийн хэрэглээ:
Биотехнологи, мансууруулах бодисын үйлдвэрлэл : Фермент бэлдмэл нь янз бүрийн эм, ялангуяа биологийн шинж чанартай байдаг. Жишээлбэл, протеасууд уураг нь тодорхой эмийг бий болгоход шаардагдах жижиг хэсгүүдэд ашигладаг. Ферментүүд нь инсулин, эсрэг, антулин, эсрэг, бусад эмчилгээний уураг үйлдвэрлэхэд тусалдаг.
Enzyme орлуулах эмчилгээ : ХӨГЖЛИЙН ӨДӨР, ЭНСАГИЙН ӨГЛӨӨ, ЭНД ДАРЖ ҮЙЛ АЖИЛЛАГАА, ЭНСГИГИЙН ХУВЬЦААГҮЙ, ЭНСГИГИЙН БАГИСТРОНЫ ТУХАЙ, ЭНСЭГИЙН БАГИСТРОНОГДСАН АЖИЛЛАГААНЫ ХУВЬЦАА, ЭНСЭГИЙН БАГИСТРОНЫ АЖИЛЛАГАА, ЭНСЭГИЙН ТӨЛӨВЛӨГӨӨГИЙН ТӨЛӨВЛӨГӨӨНИЙ ҮЙЛДВЭРЛЭЛИЙН АЖИЛЛАГААНЫ ХУВЬЦАА. Ert нь хэвийн ферментийг сэргээхэд тусалдаг, шинж тэмдгүүд, амьдралын чанарыг сайжруулах.
Оношлогооны ферментийн бэлтгэл : Цусны глюкозын тоолуур, мөн биед биомолекулиудыг нарийвчлалтайгаар хэмжихийн тулд ферментийн бэлтгэлд найдаж байна. Эдгээр туршилтууд хувьсгалын эрүүл мэндийн эрүүл мэндийн болон оношлогоотой байдаг.
Ферментүүд нь хөдөө аж ахуйн болон амьтдын тэжээлийн үйлдвэрлэлийн үржил шим, ургац, хоол тэжээлийн үр ашиг, малын үр ашиг.
Амьтны тэжээл : Enzyme бэлдмэлийг боловсруулалт, тэжээлийн шингээлтийг сайжруулахын тулд амьтны тэжээлд нэмэгдсэн. Жишээлбэл, Phytase фермент нь Фитазын фермент нь Phosphic хүчилийг үр тарианы идэж, фосфорусын хүртээмжтэй байдлыг сайжруулж байна. Үүнтэй адил ёс суртахуун, амилазууд нь уураг, царцдас, цардуул, тэжээлийн үр ашиг, өсөлтийг сайжруулахад тусалдаг.
Тариалангийн үйлдвэрлэл : Энземүүд нь ургамлын материалыг тариалангийн үйлдвэрт ашиглахад тусалдаг. Үүнээс гадна, фермент бэлдмэлийг био түлшний боловсруулалтыг сайжруулахын тулд.
Ферментийн бэлдмэлийг өргөн хэрэглэдэг хамгийн зөв шалтгаануудын нэг нь тогтвортой байдлыг хадгалах эсвэл сайжруулахын тулд үр ашгийг сайжруулах чадвар юм. Байгаль орчны асуудлууд улам бүр дарамтлах, фермент бэлдэх, фермент бэлдмэлийг уламжлалт арга хэмжээ авах нь байгальд ээлтэй хувилбарыг санал болгодог.
Фермент нь илүү удаан хугацаа шаардагдах эсвэл илүү их температур шаардагдах химийн урвалыг хурдасгадаг. Энэ нь аж үйлдвэрийн үйл явцыг илүү үр дүнтэй, эрчим хүчний эрчим хүч багатай болгодог. Жишээлбэл:
Текслигийн үйлдвэрлэлийн салбарт Амилазууд шиг ферментүүд даавууг урьдчилан эмчлэхэд ашигладаг. Энэ үйл явц нь ердийн химийн эмчилгээнээс бага температур, хэмжигч бодисыг ердийн химийн эмчилгээнэ, энерги, усны хэрэглээг багасгах.
Угаалгын нунтаг, протасс, липазууд, лилазууд нь толбо, тууралт гарахад үр дүнтэй байх үед угаалгын нунтаг үр дүнтэй байхын тулд угаалгын нунтаг үр дүнтэй байхын тулд угаалгын нунтаг үр дүнтэй байх болно. Энэ нь зөвхөн энерги хэмнэдэг боловч мөн даавууны амьдралыг уртасгадаг.
Фермент бэлдмэлийг олон уламжлалт химийн боловсруулалтад илүү ногоон хувилбар гэж үздэг. Тэднийг хүрээлэн буй орчны хор хөнөөлийг бууруулахад тусалдаг.
Эрчим хүчний бага эрчим хүчний хэрэглээ : Эрчим хүчний эрчим хүчний халаалтыг багасгадаг ферментүүд нь энерги эрчим хүчний халаалтыг бууруулдаг. Жишээлбэл, исгэх салбарт нь энерейн ферментийг ашиглах нь amylase fezymes нь everaze-ийг ашиглалтад хүргэдэг, эрчим хүчний зардлыг бууруулах боломжийг олгодог.
Хог хаягдлыг багасгах : Ферментатик процесс нь хог хаягдлыг хүссэн бүтээгдэхүүн болгон хувиргах замаар хог хаягдлыг багасгахад тусалдаг. Жишээлбэл, жишээ нь ферментүүд, ферментүүд нь жимснээс илүү олон шүүсийг гаргаж авахад илүү их шүүсийг гаргаж авахад хүргэдэг.
BIOPHALDINCIVIVE : Синтетик химийн бодис, ферментүүд нь биозч юм. Тэдний ажил дууссаны дараа тэд хор хөнөөлгүй бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд хор хөнөөлгүй бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд илүү байгаль орчинд ээлтэй байх.
Фермент бэлдүүлэх нь ихэвчлэн биотехнологийн салбарт хэд хэдэн газар, ялангуяа араас чиглэсэн технологийн чиглэлээр явагдана. Дэлхийн ур чадвараа нэмэгдүүлж, тогтвортой эрчим хүчний эх үүсвэр, эрчим хүчний эрчим хүчний эх үүсвэр, ферментүүд нь ногоон байгууламжийг хөгжүүлэхэд төв тоглогч болж байна.
Ферментийн нэг сонирхолтой програмуудын нэг нь Biormes-ийн нэг нь байгаль орчны бохирдуулагчдыг цэвэрлэхэд ашигладаг. Жишээлбэл, өвөрмөц ферментүүд нь Biortementiation-д мэдэгдэж буй процессор, тосгуурын асгаралт, хорт бодисыг задлах зорилгоор хортой химийн бодисыг боловсруулж боловсруулж байна. Эдгээр ферментүүд нь байгаль орчинд ээлтэй, хортой бохирдуулагч бодисыг хялбаршуулж, хор хөнөөлтэй, хор хөнөөлтэй, байгаль орчинд ээлтэй шийдлийг санал болгодог.
Фермент бэлдмэлийг био түлшэнд био түлш болгон хувиргахад ашиглаж байна. Целлюлоз ба ксиланазууд гэх мэт ферментүүд нь ургамлын материалыг ургамлын материалаар задардаг бөгөөд энэ нь биомастыг биоэтанол эсвэл бусад биетуэлд болгон хувиргахад хялбар болгодог. Энэ нь зөвхөн чулуужсан түлшний хараат байдлаа бууруулахад л тусалдаггүй боловч тогтвортой эрч хувь нэмэр оруулдаг.
Хувийн анагаах ухааны талбар нь экзим бэлдэх, фермент бэлдэх нь чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Ферментүүд зарим генийн эмчилгээнд аль хэдийн ашиглагдаж байгаа бөгөөд генийг зорилтот нүдэнд хүргэхэд тусалдаг. Цаашилбал, генетикийн инженерчлэл, фенетик, ферментийн бэлдмэлүүд нь хувь хүний тодорхой хэрэгцээг хангах боломжийг олгож болно.
Ферментийн бэлтгэл нь тогтвортой байдлыг сурталчлах, хүрээлэн буй орчны нөлөөллийг сурталчлахын тулд олон тооны үйлдвэрлэлийн хэрэгслийг сайжруулах, ашиг тусыг санал болгодог. Хоолны үйлдвэрлэлийг сайжруулах, эмийн синтезийг сайжруулах, эсвэл био түлшийг хөгжүүлэх, эсвэл био түлшийг хөгжүүлэх, ферментийн олон талтыг хөгжүүлэх боломжгүй. Судалгааг үргэлжлүүлж, шинэ програмууд гарч ирэхэд ENZYME бэлдмэлийг олж, илүү тогтвортой, үр ашигтай ирээдүйг бүрдүүлэхийн тулд бүр илүү чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Ферментийн бэлдмэлийг ойлгох нь ямар нэгэн олон янзын бэлдмэлийг ашиглах нь үйлдвэрлэгчид, хэрэглэгчдэд илүү ухаалаг, илүү ухаалаг, ухаалаг сонголт хийх. Инноваци, ферментүүд нь биотехнологи, тогтвортой байдлын дэвшлийг дагаж мөрдөх нь эргэлзээгүй юм.
