ፖርትፎሊዮ የተለያዩ የተለመዱ የምግብ ተጨማሪዎችን ያካትታል ያሉ ማቆያዎች, ጣዕሞች , አበረታቾች , እና emsssifers . የአመጋገብ ዋጋን ጠብቆ ማቆየት በሚችሉበት ጊዜ የምርት ይግባኝ ማሻሻያ የሚሆኑትን ማሻሻል ይግባኝ ማሻሻያ ያላቸውን ሁለት ግቦች ለማሟላት ዝግጁ ናቸው. ጣዕም የመነሻ መገለጫዎችን በመጨመር, እና በቆዳዎች ላይ የተከማቸ መሆኑን ለመከላከል ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ.