Kwingineko yetu ni pamoja na aina ya nyongeza za chakula za kawaida kama vile vihifadhi, ladha inaongeza , rangi , na emulsifiers . Vitu hivi huchaguliwa kwa uangalifu ili kuhakikisha kuwa zinatimiza malengo mawili ya kuboresha rufaa ya bidhaa wakati wa kudumisha thamani ya lishe. Wanachukua jukumu muhimu katika kuzuia uporaji, kuongeza maelezo mafupi ya ladha, na kuhakikisha uthabiti katika batches.