የካርጋፈርን ሙጫ, ካርበርን, ካራረርስ እና ካራረራ አከባቢን የመነጨ የሃይድሮፊዚክ ኮሎይድ ነው. የኬሚካዊ መዋቅር የካልሲየም, ፖታስየም, ሶዲየም እና የአሞማንዮሚድ ጋላክሲዎች የተዋቀረ የሊሊዛስዮሽ ጨው ጫካዎች የተዋቀረ ነው. በተለያዩ የሱል ሰልፋሪ ኢስተር ውስጥ በሚታገዙበት ምክንያት በ K ላይ አይተዋው (ካፒፒአይ) ሊከፈል ይችላል, አይተየሙ (አዮታ), እና L ዓይነት (ላምዳን). እሱ በጄል, አይስ ክሬም, ኬኮች, ለስላሳ ጣፋጮች, ጣሳዎች, ስጋ ምርቶች, የባርባን ጎጆ, የሾርባ ምግብ, ቀዝቃዛ ምግብ እና የመሳሰሉት.
የካርጋፈርን ሙጫ, ካርበርን, ካራረርስ እና ካራረራ አከባቢን የመነጨ የሃይድሮፊዚክ ኮሎይድ ነው. የኬሚካዊ መዋቅር የካልሲየም, ፖታስየም, ሶዲየም እና የአሞማንዮሚድ ጋላክሲዎች የተዋቀረ የሊሊዛስዮሽ ጨው ጫካዎች የተዋቀረ ነው. በተለያዩ የሱል ሰልፋሪ ኢስተር ውስጥ በሚታገዙበት ምክንያት በ K ላይ አይተዋው (ካፒፒአይ) ሊከፈል ይችላል, አይተየሙ (አዮታ), እና L ዓይነት (ላምዳን). እሱ በጄል, አይስ ክሬም, ኬኮች, ለስላሳ ጣፋጮች, ጣሳዎች, ስጋ ምርቶች, የባርባን ጎጆ, የሾርባ ምግብ, ቀዝቃዛ ምግብ እና የመሳሰሉት.