 |
| បរិមាណ: | |
|---|---|
បរិមាណនៃការដកស្រង់ស្រូវសាលីក្រហមបន្ថែមទៅក្នុងស្បៀងអាហារនឹងខុសគ្នាអាស្រ័យលើប្រភេទអាហារដែលមានតម្រូវការបទប្បញ្ញត្តិនិងដំណើរការផលិតកម្ម។ ជាទូទៅចំនួនទឹកប្រាក់ដែលបានបន្ថែមនឹងត្រូវបានពិចារណាដោយផ្អែកលើទិដ្ឋភាពដូចខាងក្រោមៈ
ស្តង់ដារនិងបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីអាហារនិងប្រទេស: ប្រទេសនិងតំបន់ផ្សេងៗគ្នាអាចមានបទបញ្ជាជាក់លាក់និងការរឹតត្បិតលើការប្រើប្រាស់ស្រូវសាលីដំបែក្រហមក្នុងអាហារ។ បទប្បញ្ញត្តិទាំងនេះជាធម្មតាពាក់ព័ន្ធនឹងដែនកំណត់អតិបរមាលើចំនួនទឹកប្រាក់ដែលបានបន្ថែមដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពនិងការអនុវត្តតាមអាហារ។
ធម្មជាតិនិងការប្រើប្រាស់អាហារ: ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលបានបន្ថែមក៏នឹងត្រូវបានកំណត់ដោយផ្អែកលើលក្ខណៈស្បៃនៃអាហារនិងផលប៉ះពាល់ដែលរំពឹងទុកដែរ។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើប្រើសម្រាប់ពណ៌ចំនួនខ្ពស់ជាងនេះប្រហែលជាត្រូវការដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធិភាពពណ៌ដែលចង់បាន; ប្រសិនបើប្រើសម្រាប់គោលបំណងមុខងារដូចជាការបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលចំនួនទឹកប្រាក់បន្ថែមអាចត្រូវបានកែតម្រូវដោយផ្អែកលើប្រសិទ្ធភាពដែលមានគោលបំណងរបស់ផលិតផល។
ដំណើរការផលិតកម្មនិងការបង្កើតមានដំណើរការផលិតកម្មនៃអាហារនិងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតក៏នឹងជះឥទ្ធិពលដល់បរិមាណស្រូវសាលីដំបែក្រហមផងដែរ។ លក្ខណៈសម្បត្តិស្ថេរភាពនិងអន្តរកម្មនៃគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតចាំបាច់ត្រូវយកមកពិចារណាដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពនិងរសជាតិនៃផលិតផលចុងក្រោយ។
បរិមាណនៃការដកស្រង់ស្រូវសាលីក្រហមបន្ថែមទៅក្នុងស្បៀងអាហារនឹងខុសគ្នាអាស្រ័យលើប្រភេទអាហារដែលមានតម្រូវការបទប្បញ្ញត្តិនិងដំណើរការផលិតកម្ម។ ជាទូទៅចំនួនទឹកប្រាក់ដែលបានបន្ថែមនឹងត្រូវបានពិចារណាដោយផ្អែកលើទិដ្ឋភាពដូចខាងក្រោមៈ
ស្តង់ដារនិងបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីអាហារនិងប្រទេស: ប្រទេសនិងតំបន់ផ្សេងៗគ្នាអាចមានបទបញ្ជាជាក់លាក់និងការរឹតត្បិតលើការប្រើប្រាស់ស្រូវសាលីដំបែក្រហមក្នុងអាហារ។ បទប្បញ្ញត្តិទាំងនេះជាធម្មតាពាក់ព័ន្ធនឹងដែនកំណត់អតិបរមាលើចំនួនទឹកប្រាក់ដែលបានបន្ថែមដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពនិងការអនុវត្តតាមអាហារ។
ធម្មជាតិនិងការប្រើប្រាស់អាហារ: ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលបានបន្ថែមក៏នឹងត្រូវបានកំណត់ដោយផ្អែកលើលក្ខណៈស្បៃនៃអាហារនិងផលប៉ះពាល់ដែលរំពឹងទុកដែរ។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើប្រើសម្រាប់ពណ៌ចំនួនខ្ពស់ជាងនេះប្រហែលជាត្រូវការដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធិភាពពណ៌ដែលចង់បាន; ប្រសិនបើប្រើសម្រាប់គោលបំណងមុខងារដូចជាការបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលចំនួនទឹកប្រាក់បន្ថែមអាចត្រូវបានកែតម្រូវដោយផ្អែកលើប្រសិទ្ធភាពដែលមានគោលបំណងរបស់ផលិតផល។
ដំណើរការផលិតកម្មនិងការបង្កើតមានដំណើរការផលិតកម្មនៃអាហារនិងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតក៏នឹងជះឥទ្ធិពលដល់បរិមាណស្រូវសាលីដំបែក្រហមផងដែរ។ លក្ខណៈសម្បត្តិស្ថេរភាពនិងអន្តរកម្មនៃគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតចាំបាច់ត្រូវយកមកពិចារណាដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពនិងរសជាតិនៃផលិតផលចុងក្រោយ។
