WellGreen Supply Best Price Red ζυμομύκητα εκχύλισμα ρυζιού 1% -5% Μονακολίνη Κ σε απόθεμα

Το κόκκινο εκχύλισμα ρυζιού ζύμης είναι ένα φυσικό προϊόν που εξάγεται από κόκκινο ρύζι ζύμης. Το κόκκινο ρύζι ζυμομύκητα ζυμώνεται από κόκκινο μούχλα ζύμης και χρησιμοποιείται συνήθως στην επεξεργασία τροφίμων και την παραδοσιακή ιατρική.
Ορισμένα κύρια χαρακτηριστικά και εφαρμογές του εκχυλίσματος ρυζιού κόκκινου ζυμομύκητα είναι τα εξής:
φυσικό χρώμα: το κόκκινο εκχύλισμα ρυζιού ζύμης είναι συνήθως κόκκινο ή πορφυρό-κόκκινο σε χρώμα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για χρωματισμό τροφίμων σε προϊόντα όπως ζυμωμένο τυρόπηγμα φασολιών, λουκάνικο ζαμπόν και σάλτσα κρέατος για να προσθέσετε φωτεινά χρώματα.
Επίδραση μείωσης των λιπιδίων: Μελέτες έχουν δείξει ότι ορισμένα συστατικά στο εκχύλισμα ρυζιού κόκκινου ζυμομύκητα έχουν την αποτελεσματικότητα της μείωσης των επιπέδων χοληστερόλης και λιπιδίων, τα οποία μπορεί να είναι επωφελείς για την καρδιαγγειακή υγεία.
Αντιοξειδωτικές ιδιότητες: Έχει επίσης ορισμένες αντιοξειδωτικές δυνατότητες για να βοηθήσει στην προστασία των κυττάρων από τις βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.
Πρόσθετα τρόφιμα: Εκτός από το χρωματισμό, το κόκκινο εκχύλισμα ρυζιού ζύμης μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως συντηρητικός, ενισχυτής γεύσης και σταθεροποιητής, με ευρείες εφαρμογές στη βιομηχανία τροφίμων.

Διαθεσιμότητα:

Ποσότητα:



Ρωτώ Προσθήκη στο καλάθι

Περιγραφή προϊόντος

Η ποσότητα του εκχυλίσματος ρυζιού κόκκινου ζυμομύκητα που προστίθεται στα τρόφιμα θα ποικίλει ανάλογα με τον συγκεκριμένο τύπο τροφίμων, κανονιστικών απαιτήσεων και διαδικασίες παραγωγής. Γενικά, το ποσό που προστέθηκε θα ληφθεί υπόψη με βάση τις ακόλουθες πτυχές:

Πρότυπα και κανονισμοί τροφίμων: Οι διάφορες χώρες και οι περιοχές ενδέχεται να έχουν συγκεκριμένους κανονισμούς και περιορισμούς στη χρήση του εκχυλίσματος ρυζιού κόκκινου ζυμομύκητα στα τρόφιμα. Οι κανονισμοί αυτοί συνήθως περιλαμβάνουν μέγιστα όρια στο ποσό που προστίθεται για να εξασφαλιστεί η ασφάλεια και η συμμόρφωση του τροφίμου.

Φύση και χρήση του τροφίμου: Το ποσό που προστέθηκε θα καθοριστεί επίσης με βάση τα χαρακτηριστικά των τροφίμων και των αναμενόμενων επιδράσεων. Για παράδειγμα, εάν χρησιμοποιείται για χρωματισμό, μπορεί να χρειαστεί υψηλότερη ποσότητα για την επίτευξη του επιθυμητού χρώματος. Ενώ εάν χρησιμοποιείται για λειτουργικούς σκοπούς, όπως η μείωση της χοληστερόλης, το ποσό που προστέθηκε μπορεί να ρυθμιστεί με βάση την επιδιωκόμενη αποτελεσματικότητα του προϊόντος.

Διαδικασίες και συνθέσεις παραγωγής: Οι διαδικασίες παραγωγής των τροφίμων και ο συνδυασμός άλλων συστατικών θα επηρεάσουν επίσης την ποσότητα του εκχυλίσματος ρυζιού κόκκινου ζυμομύκητα. Οι ιδιότητες, η σταθερότητα και οι αλληλεπιδράσεις άλλων συστατικών πρέπει να ληφθούν υπόψη για να εξασφαλιστεί η ποιότητα και η γεύση του τελικού προϊόντος.

Χουίκους