Үзэлт: 0 Зохиогч: Сайтын редактор Нийтлэх хугацаа: 2025-05-05-07-07 гарал үүсэл: Энэ газар
Хүнсний хадгалалт нь олон зууны турш зайлшгүй туршлага байсан. Хөргөлт, химийн бодис, химийн бодисын бэлчээр, эсвэл химийн бодисын хадгалалт гэх мэт Сүүлийн жилүүдэд, гэхдээ байгалийн жам ёсны хүү байсан хүнсний хадгалалт . Хэрэглэгчид илүү эрүүл энх ухамсартай, олон тооны хиймэл тусламж, байгалийн жамаар бүтээгдэхүүн хайж байгаа бөгөөд байгалийн жамаар бүтээгдэхүүн хайж байна.
Байгалийн хоол хүнсний хадгалалт нь байгалийн гаралтай, амьтан, амьтан, бусад органик материалаас үүсэх, эсвэл бусад органик материалаас зайлсхийдэг, эсвэл бусад органик материал, шинэхэн, хоол хүнс, Синтетик бодисын хадгалалт, байгалийн хадгалалт, байгалийн хадгалалтын бодисын үлдэгдэл, байгалийн хадгалалтууд нь илүү аюулгүй, байгаль орчинд ээлтэй сонголт гэж үздэг.
Байгалийн хадгаламжийг хүнсний үйлдвэрлэлд зуучлалын зорилгоор ашигладаг. Олон уламжлалт хүнсний хадгалалтын аргууд нь давс, элсэн чихэр, цагаан, цагаан ургамал гэх мэт байгалийн гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнийг найддаг. Эдгээр найрлага нь антимикроби, антиокроби, антиокробиональ, хүчилтөрөгч, мөөгөнцрийн өсөлтийг хадгалахад тусалдаг, эсвэл мөөгөнцөр, хөгц, ёроолыг дарангуйлах,
Байгалийн хадгаламжийн чиг хандлага нь хиймэл химийн бодис, нэмэлт зүйлээс ангид байдаг цэвэр шошготой бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Хүмүүс синтетик бодис, эмзэг байдал, эмзэг байдал, удаан хугацааны эрүүл мэнд, урт хугацааны эрүүл мэнд, эрүүл мэндийн байдал
Байгалийн хоол хүнсний хадгалалтын сан хэд хэдэн төрлүүд байдаг, тус бүр нь өвөрмөц шинж чанар, үйл ажиллагааны шинжтэй байдаг. ХӨДӨЛМӨРИЙН АЖИЛЛАГААНЫ АЖИЛЛАГААНЫ АЖИЛЛАГААНЫ НЭГДСЭН НОГООН БҮТЭЭГДЭЭ:
Давс бол хамгийн эртний бөгөөд хамгийн өргөн хэрэглэгддэг байгалийн хадгалдаг байгалийн хадгалалтын нэг юм. Бичил биетнүүд амьд үлдэж чадахгүй орчинд чийгшүүлэх замаар ажилладаг. Давс нь мах, загас, ногоо, ногоо, ногоо, ногоо, ногоо, ногоотой адил хэрэглэснээр хэдэн мянган жилийн турш хэрэглэгддэг.
Антимикробийн шинж чанараас гадна давс нь хоол хүнсний амтыг сайжруулж, бүтэцээ хадгалахад тусалдаг. Эдгэрсэн мах, даршилсан мах, даршилсан мах, давсалсан загас нь сүйрэлд саад учруулж, цэвэр байдлыг хадгалахын тулд давстай байдаг. Гэсэн хэдий ч хэт их давстай хэрэглээг цусны даралт нэмэгдүүлэх нь эрүүл мэндийн сөрөг нөлөө үзүүлэх нь зүйтэй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.
Давс шиг, элсэн чихэр нь микробийн өсөлтөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг хадгалалтын шинж чанартай байдаг. Энэ нь хоол хүнснээс уснаас ус зурах, бактери, хөгц, хөгц, мөөгөнцрийн амьтан үүсгэх замаар ажилладаг. Элсэн чихэр нь жимс, хүнсний ногоог хадгалахад ихэвчлэн ихэвчлэн ашиглагддаг, ялангуяа чанамал, саарал, сироп, тариалан, тариаланатад байдаг.
Эдгээр бүтээгдэхүүн дэх элсэн чихрийн агууламж өндөр байх нь бичил биетний өсөлтийг бичил биетний өсөлтөөс сэргийлдэг. Нэмж дурдахад элсэн чихэр нь хадгалсан хоол хүнс, эд хөрөнгийг хадгалсан хоол хүнс, амтат хадгалалт хийхэд хувь нэмэр оруулдаг. Гэсэн хэдий ч давс, элсэн чихэртэй адил, хэт их хэрэглээний ээмэг нь таргалалт, чихрийн шижин, чихрийн шижин, ингэснээр энэ нь болгоомжтой байх ёстой.
Цууны хүчлийг агуулсан цуу, олон зууны турш ашигладаг өөр нэг байгалийн хадгалалт юм. Энэ нь ногоо, жимс, жимс, жимс, үр дүнтэй, пиксинг хийх замаар маш үр дүнтэй байдаг. Уксус нь хортой бактерийн өсөлт, хэвний өсөлтийг саатуулдаг хүчиллэг орчныг бий болгодог.
Усан цуу нь даршилсан ногоо, салат, салат, салат, бялуунд, маринадууд үйлдвэрлэлд өргөн хэрэглэгддэг. Хадгаламжийн шинж чанараас гадна цуу, цуу нь хоолонд тансаг амтыг хооллодог, олон хоолны дэглэмийг бий болгодог. Уксус хэрэглэхэд аюулгүй байх нь хоол боловсруулах системийг цочроох боломжтой.
Витамин в, гаргачин хүчил гэж нэрлэдэг, жимс, жимсний хэмжээний дуу, амтат, тэжээллэг чанар, тэжээллэг чанар, тэжээллэг чанартай, нарийн ширхолт, хоол тэжээлийн үнэ цэнэ юм. Энэ нь өнгөний шүүс, чанамал, лаазалсан бараа, expouration, шим тэжээлийн алдагдалд хүргэдэг.
Витамин С хоол хүнсээр исэлддэг Молекулууд, чөлөөт радикалуудыг саармагжуулах замаар ажилладаг. Энэхүү антиоксионтидант өмч нь хулгайчаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг бөгөөд хоол хүнсийг илүү удаан хугацаанд цэвэр байлгахад тусалдаг. Нэмж дурдахад витамин С нь дархлааны системийг сайжруулж, хангалттай хэмжээгээр хэрэглэгддэг. Гэсэн хэдий ч витамин С нэмэлт тунгууд нь зарим хувь хүмүүст хоол боловсруулах, бөөрний чулуу эсвэл бөөрний чулуу үүсгэдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Розмарин ханд нь өөх тос, тос, мах, мах, шатаасан бараа бүтээгдэхүүнийг хадгалдаг байгалийн антиоксидант, антимикробийн агент юм. Розмарин нь Микрооризмын улмаас үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор Розмарин хүчил, карналийн хүчил агуулдаг.
Розмарин ханд нь ялангуяа өөх тос, тослог, тослог хэрүүлээс урьдчилан сэргийлэхэд нөлөөлдөг. Энэ нь хиам, гахайн мах, гахайн мах, гахайн мах, бялуу, бялуу гэх мэт шатаасан бараа бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг. Розмари хандыг зөвхөн тавиурын амьдралыг өргөжүүлдэггүй боловч тааламжтай үнэр, амтат үнэр, амтыг хооллодог.
Царцаны хүчил нь нимбэг, шохой, жүрж гэх мэт цитрал жимс жимсгэнэээс олддог байгалийн хүчил юм. Энэ нь хүнсний үйлдвэрлэлд хадгалдаг, амтат, амтыг сайжруулах зорилгоор өргөн хэрэглэгддэг. Химлэг хүчил нь хоол хүнсний өсөлт, бактери, хөгц, хөгц үүсэхээс сэргийлдэг хүчиллэг орчныг бий болгодог.
Царцаны хүчлийг ихэвчлэн жимсний шүүс, чанамал, чихэр, чихэр, зөөлөн ундаа, сүүн бүтээгдэхүүн ашигладаг. Хадгаламжийн шинж чанараас гадна, CITRECEACE, CINTREACE нь хоол хүнсний өнгө, бүтэц, бүтэцтэй, олон төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүнээс олон төрлийн найрлага хийхэд тусалдаг.
Сармис, GERME, OREGANO, CINNAMON, CINNAMON-тэй хамт бусад өвс, шанцай, антиокробус, антиоксобионт шинж чанарууд нь үр дүнтэй хадгалалттай байдаг. Эдгээр өвс ургамал нь allicin (сармис, сармен) бактери, мөөгөнцрийн өсөлтийг дарангуйлахад тусалдаг.
Сармис нь баялаг, амтат амтыг нэмж байхад сармис, шураг, даршилдаг, даршилдаг. Мах, хүнсний ногоог хадгалахад ашигладаг. Хавтан, халуун ногоо, халуун ногоо, халуун ногоо, халуун ногоо, мөн чанарын шинж чанартай бөгөөд энэ нь, ялангуяа уламжлалт, үндэстний хоол хүнс хэрэглэдэг.
Цайны ханд, ялангуяа ногоон цай, хар цай, хар цай, антиоксидант, антимикроби, эсрэг үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байдаг. Эдгээр олборлолтыг хүнсний бүтээгдэхүүн, хөнгөн зууш гэх мэт хоол хүнс, тавиурын бүтээгдэхүүн, тавиурыг өргөж, тавиур, амтыг сайжруулах.
Ногоон цайны ханд, ялангуяа та исэлдэлт, хулгайчаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг полифенолууд юм. Цайны ханд нь мөн эрүүл мэндийг дэмждэг нэмэлт антиоксидогийн хоол тэжээлийн тэжээлийг сайжруулж чаддаг.
Байгалийн хадгалалтууд нь олон тооны тэтгэмж санал болгодог, тэд бэрхшээлгүйгээр биш юм. Байгалийн хадгаламж нь ихэвчлэн анхааралтай томъёоллыг шаарддаг бөгөөд нийлэг эмийн хадгалалттай харьцуулахад үр дүнтэй, тавиурын хувьд хязгаарлалттай байдаг. Натрийн бензоат, сод Бензоэ, Свигийн Бензоат, Бха (Bhaily HydroxyaniS), ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ҮЙЛДВЭРЛЭЛИЙН ҮЙЛ АЖИЛЛАГАА, ХӨГЖИЛТЭЙ, ӨРГӨӨНИЙ ЭРҮҮЛ МЭНДИЙН ЭРҮҮЛ МЭНД, ӨРГӨӨНИЙ ЭРҮҮЛ МЭНДИЙН ЭРҮҮЛ МЭНДИЙН ЭРҮҮЛ МЭНД, ЭРҮҮЛ МЭНДИЙН ЭРҮҮЛ МЭНДИЙН ЭРҮҮЛ МЭНДИЙН ХӨГЖИЛТЭЙ.
Байгалийн болон синтетик хадгалалтын сан хоорондын гол ялгаа нь тэдний эх сурвалжид байдаг. Байгалийн хадгаламж нь ургамал, амьтны болон ашигт малтмалын эх үүсвэрээс үүсдэг бөгөөд энэ нь синтетик хадгалалт юм. Байгалийн хадгаламж нь ерөнхийдөө аюулгүй, илүү байгаль орчинд ээлтэй гэж үздэг боловч тэдгээрийн синтетик хамтрагчдын ижил түвшинд хүрэхийн тулд илүү нарийвчлалтай байх шаардлагатай байж магадгүй юм.
Байгалийн хоол хүнсний хадгалалтын эрэлт хэрэгцээ нь синтетик нэмэлттэй холбоотой болох эрсдэлтэй холбоотойгоор хэрэглэгчдийн мэдлэгийг нэмэгдүүлдэг. Хэрэглэгчид эрүүл мэндэд илүү эрүүл энх ухамсартай болж, хиймэл химийн бодисууд, байгалийн химийн бодис, байгалийн хадгалалт, байгалийн жамаар хоол хүнс хайж байдаг.
Байгалийн хадгалалт руу шилжих шилжилт нь зөвхөн эрүүл мэндийн болон хүрээлэн буй орчинд анхаарал хандуулдаг. Байгалийн хадгаламж нь био задарч, бохирдол, байгаль орчны хохирлыг хувь нэмэр оруулах боломжтой.
Байгалийн хоол хүнсний хадгалалт нь эрүүл, тогтвортой, тогтвортой, тогтвортой бөгөөд синтетик хадгалалтад аюулгүй хувилбар өгдөг. Давс, элсэн чихэр сар элсэн чихэр, элсэн чихэр, цайвар бүтээгдэхүүн, амтат, хоол тэжээлийн үнэ цэнийг хадгалахын тулд хоол хүнс, хоол тэжээлийн тавиурыг өргөжүүлэх нь олон тооны сонголтыг санал болгодог. Хэрэглэгчийн шаардлагыг ашигладаг, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн нь байгалийн баялаг үргэлжилж, хоол хүнс үйлдвэрлэгчид эдгээр хэрэгцээг нь танилцуулан байгалийн л хадгалагдаж байжээ.
Байгалийн хадгалалтууд нь синтетик сонголттой харьцуулахад нөлөөлж, үр дүнтэй, эрүүл мэнд, эрүүл мэнд, хүрээлэн буй орчны нөлөөлөл Байгалийн үйлдвэрлэгч эсвэл эрүүл мэндийн үйлдвэрлэгч эсвэл эрүүл мэндийн хэрэгсэлтэй бүтээгдэхүүн нь байгалийн хадгалалтын чанар, бүтээгдэхүүний чанар, ерөнхий сайхны чанар, ерөнхий сайдтай байх нь эерэг алхам байж болно.