Үзэлт: 0 Зохиогч: Сайтын редактор Нийтлэх хугацаа: 2025-05-09-09 гарал үүсэл: Энэ газар
Амттанууд бол орчин үеийн хоол хүнс, ундааны үйлдвэрлэлийн үйсэн юм. Өглөөний кофены амттан, амтат кофены амттанг нэмж, чихэрлэг амттай, чихэрлэг зүйл нь элсэн чихэр хийхэд сэтгэл ханраар явахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Гэсэн хэдий ч, маш олон төрлийн чихэрлэг чихэртэй хүмүүстэй хамт сонголтуудаар дамжуулан сонголтуудаар дамжуулж, таны эрүүл мэнд, амьдралын хэв маягийн хувьд хамгийн сайн сайхныг хүсье.
Энэ нийтлэлд бид янз бүрийн төрлийн чихэрлэг эдлэлийг зохиомлоор судлах болно. Таны эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлж, тэдний эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлж, өдөр тутмын бүтээгдэхүүнүүдэд хэрхэн нөлөөлж байгааг бид ярилцах болно.
Амтатууд нь хоол хүнс, ундаа, ундаа уухад ашигладаг бодис юм. Янз бүрийн хэлбэрээр ирдэг бөгөөд байгалийн эх үүсвэрээс гаргаж авах боломжтой. Амтат чихэр нь илчлэг байж болно (элсэн чихэр, илчлэг, илчлэг, илчлэггүй) эсвэл илчлэггүй (ямар ч энерги өгөхгүй). Амраглагчийн сонголт нь амт, эрүүл мэндийн асуудал, хоолны дэглэмийн талаархи хүчин зүйлээс хамаарна.
Амтатууд нь ихэвчлэн ашиглагддаг:
Боловсруулсан хоол хүнс (зууш, гурилан бүтээгдэхүүн, соус)
Ундаа (сод, жимсний шүүс, амтат ус)
Хоолны дэглэм (илчлэг багатай, элсэн чихэргүй зүйлс)
Таблет чихэрлэг эдлэгч (кофе, цай, цай, хоол хийхэд зориулсан элсэн чихэр орлуулагч)
Чихэртэй хүмүүсийн янз бүрийн ангилалд шумбаж, тэдний шинж чанарыг судалж үзье.
Байгалийн чихэрлэг бодисууд нь ургамал, бусад байгалийн эх үүсвэрээс үүдэлтэй бөгөөд тэдгээрийг илүү эрүүл элсэн чихэр цэвэршүүлэхэд ихэвчлэн илүү эрүүл байдаг. Эдгээр чихэрлэг бодисууд нь бага боловсруулагдах хандлагатай байдаг бөгөөд синтетикээс илүү шим тэжээл агуулдаг. Энд хамгийн алдартай байгалийн чихэрлэгч нар:
Эх сурвалж : Цэцгийн нектараас зөгий үйлдвэрлэсэн.
ХАЙРТАЙ : Хонгор минь элсэн чихэрээс илүү чихэрлэг, жигнэмэг, хоол хийх, хоол хийхэд алдартай зүйл хийх.
Хоол тэжээлийн утга : Зөгийн бал нь витамин в, кальци, төмрөөр, антиоксидогт багтдаг бага хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Энэ нь мөн эсрэг шинж чанартай байдаг.
Давуу тал : байгалийн, антиоксидант агуулсан бөгөөд жороор элсэн чихэр орлуулагч болгон ашиглаж болно.
Сул : илчлэг, элсэн чихэр өндөр. Бохирдсон эсвэл зөгий бүтээгдэхүүн, эсвэл зөгий бүтээгдэхүүнүүдтэй харшилтай хүмүүс зөгийн балаас зайлсхийх хэрэгтэй.
Эх сурвалж : Стивиа Ребаудиагийн ургамлын навчнаас гаргаж авсан.
Амтат байдал : Стевиа нь элсэн чихэрээс илүү олон зуун удаа чихрийн чихэр юм, зөвхөн амтат чихэрлэг түвшинд хүрэхийн тулд бага хэмжээний хэмжээ юм.
Хоол тэжээлийн утга : Стевиа бол үндсэндээ калори үнэгүй бөгөөд чихрийн шижин өвчтэй бөгөөд чихрийн шижин, чихрийн эмчилгээгээ багасгахад тохиромжтой болгодог.
Давуу : байгалийн, илчлэггүй, бага гликемийн индекстэй. Мөн цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг.
Сул : Зарим хүмүүс ээлжит бус гашуун эсвэл лицензийн гашуун, лицензийг хайж олох боломжтой.
Эх сурвалж : Maple мод бэлнээр хийсэн.
Амтат байдал : агч сироп зөөлөн, хөрсний чихэрлэг, хоол хийх, жигнэх, бин хийхэд ихэвчлэн ашигладаг.
Хоол тэжээлийн утга : antioxidants, antioxidants, витамин (рибреллин гэх мэт), эрдэс бодис агуулдаг (манган, цайр гэх мэт).
Давуу тал : Байгалийн, цэвэршсэн элсэн чихэр бага боловсруулж, зарим шим тэжээл агуулдаг.
Сул : илчлэг, элсэн чихэр өндөр. Энэ нь бусад чихэрлэг зүйл шиг чихэрлэг биш, маш том хэмжээтэй байж болно.
Эх сурвалж : Агавын ургамлын бэлдэснээс гаргаж авсан.
Амтат байдал : Агав нектар элсэн чихэрээс илүү чихэрлэг, тэгвэл та ихэвчлэн ижил түвшний чихэрлэг түвшинд хүрэхийн тулд бага хэрэгтэй байдаг.
Хоол тэжээлийн утга : зарим ашигт малтмалыг агуулсан боловч энэ нь ихэвчлэн бага гликемийн индекстэй байдаг.
Давуу тал : Өндөр чихэрлэг, ингэснээр та үүнээс бага ашигладаг. Энэ нь зөөлөн, төвийг сахисан амттай.
Сул : Agave Nectar нь их хэмжээгээр хэрэглэснээр өндөр хэмжээний хүрээ, элэгний хохирол, элэгний хохирол учруулж болзошгүй.
Элсэн чихэр согтууруулах нь элсэн чихэртэй төстэй боловч цөөн тооны калоритой химийн аргаар нүүрс ус юм. Тэдгээр нь зарим жимс, хүнсний ногоогоор байгалийн жамаар байдаг, гэхдээ амтлагчаар ашиглахад үйлдвэрлэгддэг. Эдгээр нь элсэн чихэргүй, элсэн чихэр багатай бүтээгдэхүүнүүдэд түгээмэл байдаг.
Эх сурвалж : Хуван мод, бусад хатуу модны ургамалнаас гаралтай.
Чихэрлэг : элсэн чихэр шиг чихэрлэг, элсэн чихэргүй чихрийн орлуулах бохь, чихэр
Хоол тэжээлийн утга : Xylitol нь элсэн чихэрээс цөөн калори агуулдаг бөгөөд цусан дахь сахарын түвшинд баяжуулалт үүсгэдэггүй.
Давуу тал : Нүхэнд саад болоход тохиромжтой шүдний эрүүл мэндэд сайн. Бага гликемийн индекс ба элсэн чихэрээс цөөн тооны калори.
Сул : их хэмжээний хэрэглэснээр хоол боловсруулах, бензин, бензин, цэврүү, эсвэл дуулаг, эсвэл суулгалт үүсгэдэг.
Эх сурвалж : Усан үзэм, гуа, лийр гэх мэт жимс жимсгэний үр жимсийг олсон. Арилжааны хувьд глюкозыг исгэх замаар үйлдвэрлэдэг.
Чихэрлэг байдал : элсэн чихрийн чихрийн 60-80% орчим.
Хоол тэжээлийн утга : Эритритол нь бараг ямар ч калори агуулаагүй, гликемийн нөлөө, бие махбодид метабуляр байдаггүй.
Давуу тал : бага калори, гуужуулагчгүй, ихэнх хүмүүсийн хоол боловсруулах асуудлыг үүсгэдэггүй.
Сул : Энэ нь хэл дээр хөргөлтийн нөлөө үзүүлэх боломжтой, зарим хүмүүс тааламжгүй байдаг. Энэ нь маш өндөр тунгаар цайруулах шалтгаан болдог.
Эх сурвалж : Алим, лийр гэх мэт жимс жимсгэний үр жимсийг олсон.
Чихэрлэг байдал : элсэн чихэр шиг 60% -иар орчим.
Хоол тэжээлийн утга : Хяналтанд бага, илчлэг багатай бөгөөд цусан дахь сахарын түвшинг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлдэггүй.
Давуу тал : элсэн чихэрнээс илүү илчлэг, чихэр, чихэр, бохь, шүдний оо гэх мэт элсэн чихэргүй бүтээгдэхүүн ашигладаг.
Хяналт : Хоол боловсруулах таагүй байдал (хий, бензин, бооцоо, дууллыг) их хэмжээгээр өдөөж болно.
Хиймэл чихэрлэг чихэр нь калоригүйгээр чихэрлэг зүйлийг хангахад зориулагдсан нийлэг элсэн чихэр юм. Тэд элсэн чихэрээс илүү чихэрлэг бөгөөд элсэн чихэргүй, бага хэмжээтэй, бага калори хоол, ундаа хэрэглэдэг.
Эх сурвалж : Хоёр амин хүчлийн хүчил, аспартик хүчил, феноилаланин хослол.
Амтат байдал : Элсэн чихэрээс 200 дахин илүү чихэрлэг.
Хоол тэжээлийн утга : Бага хэмжээний калори агуулсан боловч чихэрлэг зүйлсийн улмаас үүссэн жижиг хэмжээтэй байдаг.
Давуу тал : Олон элсэн чихэргүй бүтээгдэхүүн, ундаагаар өргөн хэрэглэгддэг.
Сул : Зарим хүмүүс Фенилаланинад мэдрэмтгий байдалтай байж болно, аспартамын нэгдэлтэй холбоотой байдаг. Фенилкетоуурия (PKU), ховор генетикийн эмгэг бүхий хүмүүст тохиромжгүй.
Эх сурвалж : Хлоринж элсэн чихэр (сахароз) хийсэн. Энэ нь илчлэг бус болгодог.
Сайхан сэтгэл : Элсэн чихэрээс 600 дахин чихэрлэг.
Хоол тэжээлийн утга : Тэг калори нь цусан дахь сахарын түвшинд нөлөөлөхгүй.
Давуу тал : Дулаан тогтвортой, хоол хийх, жигнэх нь хамгийн тохиромжтой.
Сул : Зарим судалгаа нь гэдэсний эрүүл мэндэд нөлөөлөх магадлалтай. Энэ нь гашуун өвчнөөр орхиж болно.
Эх сурвалж : 1879 онд синтетик нэгдэл.
Сайхан сэтгэл : 300-500 удаа элсэн чихэрээс илүү чихэрлэг.
Хоол тэжээлийн утга : Калори агуулаагүй бөгөөд цусан дахь сахард нөлөөлөхгүй.
Давуу тал : Бага зардал багатай, тогтвортой, тогтвортой, эсвэл боловсруулсан хоол хүнс, ундаагаар өргөн хэрэглэгддэг.
Сул : Зарим хүмүүс металлын дараа илтгэдэг. ХУВИЙН ХЯНАЛТЫН ХЯНАЛТЫН ТУСЛАМЖИЙН ХЯНАЛТЫН ТУСЛАМЖИЙН ХЯМДРАЛТАЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ.
Зарим хүмүүс амт, өртөгтэй, эсвэл эрүүл мэндийн хувьд үндэслэлд суурилсан бусад тортсон чихэрлэгүүд байдаг.
Эх сурвалж : Монк жимсний ургамлын үр жимс, зүүн өмнөд Азийн уугуул өмнөд Азийн уугуул.
Сайхан сэтгэл : Элсэн чихэрээс 100-250 удаа чихэрлэг.
Хоол тэжээлийн утга : Тэг калори илчлэг, цусан дахь сахарын нөлөөлөлгүй.
Давуу тал : Байгалийн, калори байхгүй, мөн цусан дахь сахарын түвшинг өсгөхгүй. Үүний дараа энэ нь тааламжтай амттай.
Сул : ҮНЭГҮЙ, дэлгүүрүүдэд өргөн хүрээгүй.
Эх сурвалж : Стивиа ургамлаас гаргаж авсан.
Амтат байдал : Элсэн чихэрээс 100 дахин их чихэрлэг.
Хоол тэжээлийн утга : Тэг калик калори, гликемийн индекс байхгүй байна.
Давуу тал : байгалийн, бага калори, цусан дахь сахарын нөлөөлөлгүй.
Сул : Зарим хүмүүс дараахь зүйлийг гашуун эсвэл лицензтэй болгодог.
Таны харж байгаачлан, чихэрлэг зүйлсийн ертөнц таны хэрэгцээ, давуу байдал, эрүүл мэндийн зорилгоо биелүүлэхэд олон янзын сонголтыг санал болгож байна. Зөгийн бал, Стевиа гэх мэт, Стевия, Стеви нар аспартам шиг элсэн чихэр, хиймэл үсчин гэх мэт. Амтлагчийг сонгохдоо илчлэгийн агуулга, гликемийн индекс, амтат индекс гэх мэт хүчин зүйлийг авч үзэх нь чухал юм.
Таны сонгосон чихэрлэгчээс үл хамааран тохируулга нь түлхүүр юм. Амтатлагчид чихрийн амтат хувилбарыг санал болгож, тэд тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгон ашиглах ёстой.
Өндөр чанартай чихэрлэг эдлэл, зах зээл дээрх хамгийн сүүлийн үеийн чиг хандлагын талаар илүү ихийг олж мэдэхийн тулд zhuhai Huichun Co, Ltd. Тэдний өргөл нь таныг эрүүл мэндийн ухамсартайгаар хэрэглэгчид болон хүнсний үйлдвэрлэгчидтэй харьцуулахад хамгийн сайн сонголтуудтай танилцана уу.
