 |
| Քանակ. | |
|---|---|
Սննդի դասի կարտոֆիլի ձյան փաթիլ Ամբողջ փոշի
Կարտոֆիլի օսլան բարձրորակ օսլա է, որը հարմար է խոհարարության մեջ օգտագործելու համար, որը կարող է լայնորեն կիրառվել հումքի չափի, կախովի, ինչպես նաեւ հումք տեղադրելու եւ ձեւավորելու համար: Խոհարարության մեջ օգտագործված կարտոֆիլի օսլան ունի հետեւյալ բնութագրերը, բարձր մածուցիկություն, արագ խտացում եւ ցածր դեղաչափ: Օսլայի մածուկը բյուրեղային է եւ ունի լավ փայլ: Մեղմ համով, այն կարող է պահպանել ափսեի բնօրինակ համը: Կարտոֆիլի օսլա, իր հիանալի սպիտակությամբ, մածուցիկությամբ, ժելատինիզացման աստիճանի, թափանցիկության, հարմար է որպես էմուլգատոր, խիտացուցիչ, կայունացուցիչ, թթխմորացնող միջոց եւ արդյունաբերություններում, ինչպիսիք են սննդի, շաքարավազի պատրաստում եւ ջրային արտադրանքի վերամշակում: Low ածր սպիտակուց, ցածր թթվայնություն, լավ կինոնկարների եւ կոագավորման լավ հատկություններ եւ այլ ֆիզիկական եւ քիմիական ցուցիչներ դարձել են հիանալի արտադրանքներ տարբեր տեսակի օսլա, լայնորեն օգտագործվում են տասնյակ արդյունաբերական ոլորտներում, ինչպիսիք են սնունդ, դեղագործական եւ քիմիական արդյունաբերություն:
Սննդի դասի կարտոֆիլի ձյան փաթիլ Ամբողջ փոշի
Կարտոֆիլի օսլան բարձրորակ օսլա է, որը հարմար է խոհարարության մեջ օգտագործելու համար, որը կարող է լայնորեն կիրառվել հումքի չափի, կախովի, ինչպես նաեւ հումք տեղադրելու եւ ձեւավորելու համար: Խոհարարության մեջ օգտագործված կարտոֆիլի օսլան ունի հետեւյալ բնութագրերը, բարձր մածուցիկություն, արագ խտացում եւ ցածր դեղաչափ: Օսլայի մածուկը բյուրեղային է եւ ունի լավ փայլ: Մեղմ համով, այն կարող է պահպանել ափսեի բնօրինակ համը: Կարտոֆիլի օսլա, իր հիանալի սպիտակությամբ, մածուցիկությամբ, ժելատինիզացման աստիճանի, թափանցիկության, հարմար է որպես էմուլգատոր, խիտացուցիչ, կայունացուցիչ, թթխմորացնող միջոց եւ արդյունաբերություններում, ինչպիսիք են սննդի, շաքարավազի պատրաստում եւ ջրային արտադրանքի վերամշակում: Low ածր սպիտակուց, ցածր թթվայնություն, լավ կինոնկարների եւ կոագավորման լավ հատկություններ եւ այլ ֆիզիկական եւ քիմիական ցուցիչներ դարձել են հիանալի արտադրանքներ տարբեր տեսակի օսլա, լայնորեն օգտագործվում են տասնյակ արդյունաբերական ոլորտներում, ինչպիսիք են սնունդ, դեղագործական եւ քիմիական արդյունաբերություն:
