สารเติมแต่งอาหารที่มีความบริสุทธิ์สูงบางส่วนผงหมากฝรั่งกระทิง

Guar Gum เป็นหมากฝรั่งพืชที่สามารถสกัดได้จากผลไม้ของต้น Carob และถั่วกระทิง Cape Bean Tree เป็นไม้พุ่มไม้ยืนต้นซึ่งส่วนใหญ่เติบโตไปตามชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน Guar Beans เป็นพืชตระกูลถั่วประจำปีที่ส่วนใหญ่เติบโตในทะเลทรายเช่นภูมิภาคเช่นอินเดียปากีสถานและเท็กซัสในสหรัฐอเมริกา เหมาะสำหรับการเติบโตในพื้นที่ที่มีความแตกต่างของอุณหภูมิสูงระหว่างกลางวันและกลางคืนและปริมาณน้ำฝนที่อุดมสมบูรณ์ ในปัจจุบันหมากฝรั่งกระทิงที่ใช้ส่วนใหญ่สกัดจากถั่วกระทิง