 |
| அளவு: | |
|---|---|
என்-அசிடைல்நூரமினிக் அமிலம் என்றும் அழைக்கப்படும் உமிழ்நீர் அமிலம் (எஸ்.ஏ) இயற்கையாக நிகழும் கார்போஹைட்ரேட் ஆகும். இது முதலில் சப்மாண்டிபுலர் சுரப்பியின் மியூசினிலிருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்டது, எனவே அதன் பெயர். உமிழ்நீர் அமிலம் பொதுவாக ஒலிகோசாக்கரைடுகள், கிளைகோலிபிட்கள் அல்லது கிளைகோபுரோட்டின்கள் வடிவில் உள்ளது. மூளை மனித உடலில் மிக உயர்ந்த சியாலிக் அமிலத்தைக் கொண்டுள்ளது. மூளையின் சாம்பல் நிறத்தில் சியாலிக் அமிலத்தின் உள்ளடக்கம் கல்லீரல் மற்றும் நுரையீரல் போன்ற உள் உறுப்புகளை விட 15 மடங்கு ஆகும். சியாலிக் அமிலத்தின் முக்கிய உணவு மூலமானது தாய்ப்பால் ஆகும், இது பால், முட்டை மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றிலும் உள்ளது.
உயர் தரமான ஒப்பனை மூலப்பொருள் என்-அசிடைல்னூரமினிக் அமில தூள்
என்-அசிடைல்நூரமினிக் அமிலம் என்றும் அழைக்கப்படும் உமிழ்நீர் அமிலம் (எஸ்.ஏ) இயற்கையாக நிகழும் கார்போஹைட்ரேட் ஆகும். இது முதலில் சப்மாண்டிபுலர் சுரப்பியின் மியூசினிலிருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்டது, எனவே அதன் பெயர். உமிழ்நீர் அமிலம் பொதுவாக ஒலிகோசாக்கரைடுகள், கிளைகோலிபிட்கள் அல்லது கிளைகோபுரோட்டின்கள் வடிவில் உள்ளது. மூளை மனித உடலில் மிக உயர்ந்த சியாலிக் அமிலத்தைக் கொண்டுள்ளது. மூளையின் சாம்பல் நிறத்தில் சியாலிக் அமிலத்தின் உள்ளடக்கம் கல்லீரல் மற்றும் நுரையீரல் போன்ற உள் உறுப்புகளை விட 15 மடங்கு ஆகும். சியாலிக் அமிலத்தின் முக்கிய உணவு மூலமானது தாய்ப்பால் ஆகும், இது பால், முட்டை மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றிலும் உள்ளது.
உயர் தரமான ஒப்பனை மூலப்பொருள் என்-அசிடைல்னூரமினிக் அமில தூள்
