জ্যান্থান গাম প্রাকৃতিক পলিস্যাকারাইড আঠালো

জ্যান্থান গাম, জ্যান্থান গাম বা হানশেং গাম নামেও পরিচিত, এটি একটি মাইক্রোবায়াল পলিস্যাকারাইড যা বন্য ধর্ষণযুক্ত হলুদ খামির দ্বারা উত্পাদিত কার্বোহাইড্রেট ব্যবহার করে গাঁজনের মাধ্যমে প্রধান কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহার করে। এটিতে অনন্য শারীরিক এবং রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য এবং দুর্দান্ত প্রক্রিয়াজাতকরণ বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি খাদ্য, পেট্রোলিয়াম, ওষুধ, দৈনিক রাসায়নিক শিল্প, টেক্সটাইল, পেপারমেকিং ইত্যাদি হিসাবে ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। খাদ্য শিল্পে, জ্যান্থান গাম ইমালসিফায়ার, স্ট্যাবিলাইজার, জেল ঘনকারী, সাইজিং এজেন্ট, তাজা-রক্ষাকারী এজেন্ট ইত্যাদি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে; পেট্রোলিয়াম শিল্পে, জ্যান্থান গাম ড্রিলিং তরল অ্যাডিটিভ, জল প্লাগিং এবং প্রোফাইল কন্ট্রোল এজেন্ট ইত্যাদি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে; টেক্সটাইল শিল্পে, জ্যান্থান গাম একটি ওয়ার্প সাইজিং এজেন্ট, ফ্যাব্রিক ফিনিশিং এজেন্ট ইত্যাদি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে; ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে, জ্যান্থান গামকে ড্রাগ টেকসই-রিলিজ এজেন্ট, ক্যাপসুল সাসপেনশন এজেন্ট, ইত্যাদি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।