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A goma Xanthan, também conhecida como goma xantana ou goma de Hansheng, é um polissacarídeo microbiano produzido por leveduras amarelas de colza selvagem usando carboidratos como matéria -prima principal por fermentação. Possui propriedades físicas e químicas exclusivas e excelentes características de processamento, e é amplamente utilizado em campos como alimentos, petróleo, medicina, indústria química diária, têxtil, fabricação de papel, etc. O xantano pode formar alta solução de viscosidade e gel em condições específicas, com bom espessamento, suspensão, emulsificação, estabilidade e outras funções. Na indústria de alimentos, a goma Xanthan pode ser usada como emulsificante, estabilizador, espessante em gel, agente de dimensionamento, agente de manutenção fresca, etc; Na indústria do petróleo, a goma Xanthan pode ser usada como um aditivo de fluido de perfuração, agente de controle de água e controle de perfil, etc; Na indústria têxtil, a goma Xanthan pode ser usada como agente de dimensionamento de urdidura, agente de acabamento de tecido, etc; Na indústria farmacêutica, a goma Xanthan pode ser usada como agente de liberação sustentada de medicamentos, agente de suspensão de cápsulas, etc. Além disso, a goma do Xanthan também possui uma boa resistência a ácido e álcalis, resistência a alta temperatura, propriedades antioxidantes e não é tóxico e seguro para o corpo humano.
A goma Xanthan, também conhecida como goma xantana ou goma de Hansheng, é um polissacarídeo microbiano produzido por leveduras amarelas de colza selvagem usando carboidratos como matéria -prima principal por fermentação. Possui propriedades físicas e químicas exclusivas e excelentes características de processamento, e é amplamente utilizado em campos como alimentos, petróleo, medicina, indústria química diária, têxtil, fabricação de papel, etc. O xantano pode formar alta solução de viscosidade e gel em condições específicas, com bom espessamento, suspensão, emulsificação, estabilidade e outras funções. Na indústria de alimentos, a goma Xanthan pode ser usada como emulsificante, estabilizador, espessante em gel, agente de dimensionamento, agente de manutenção fresca, etc; Na indústria do petróleo, a goma Xanthan pode ser usada como um aditivo de fluido de perfuração, agente de controle de água e controle de perfil, etc; Na indústria têxtil, a goma Xanthan pode ser usada como agente de dimensionamento de urdidura, agente de acabamento de tecido, etc; Na indústria farmacêutica, a goma Xanthan pode ser usada como agente de liberação sustentada de medicamentos, agente de suspensão de cápsulas, etc. Além disso, a goma do Xanthan também possui uma boa resistência a ácido e álcalis, resistência a alta temperatura, propriedades antioxidantes e não é tóxico e seguro para o corpo humano.
