খবর

চীন চেম্বার অফ কমার্সের তথ্য অনুসারে medic ষধি ও স্বাস্থ্য পণ্যগুলির আমদানি ও রফতানির জন্য, চীনে উদ্ভিদ নির্যাসগুলির মোট আমদানি ও রফতানির পরিমাণ 2018 থেকে 2022 পর্যন্ত সামগ্রিক ward র্ধ্বমুখী প্রবণতা দেখিয়েছিল। 2022 সালে, চীনে উদ্ভিদ নিষ্কাশনের মোট আমদানি ও রফতানির পরিমাণ পৌঁছেছে আরও পড়ুন

খাদ্য সংরক্ষণাগারগুলি হ'ল লুণ্ঠন রোধ করতে, বালুচর জীবন বাড়াতে এবং সতেজতা বজায় রাখতে খাবারের সাথে যুক্ত পদার্থ। এই অ্যাডিটিভগুলি লবণ এবং চিনি থেকে শুরু করে আরও আধুনিক রাসায়নিক সংরক্ষণাগার পর্যন্ত শতাব্দী ধরে ব্যবহৃত হচ্ছে। তবে স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা নিয়ে ক্রমবর্ধমান উদ্বেগের সাথে অনেকেই ভাবছেন: ফুড পিআর আরও পড়ুন

এনজাইমেটিক প্রস্তুতিগুলি নির্দিষ্ট জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়াগুলিকে অনুঘটক করার জন্য এনজাইমের প্রাকৃতিক শক্তি অর্জনের মাধ্যমে বিভিন্ন শিল্পকে বিপ্লব ঘটিয়েছে। এনজাইম বা এনজাইম মিশ্রণের সমন্বয়ে গঠিত এই পদার্থগুলি খাদ্য উত্পাদন, ফার্মাসিউটিক্যালস, কৃষি, একটি খাত জুড়ে অসংখ্য উদ্দেশ্যে পরিবেশন করে আরও পড়ুন

আধুনিক বিশ্বে, আমরা সকলেই সচেতন যে আমাদের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য ভাল পুষ্টি গুরুত্বপূর্ণ, তবে কখনও কখনও, আমাদের ডায়েটগুলি যতটা সুষম হওয়া উচিত তেমন সুষম হয় না। দুর্বল ডায়েটরি পছন্দ, চিকিত্সা শর্ত বা তাজা, পুষ্টির সীমিত অ্যাক্সেসের মতো বিভিন্ন কারণের কারণে পুষ্টির ঘাটতি সহজেই ঘটতে পারে আরও পড়ুন

খাদ্য সংরক্ষণ খাদ্য শিল্পের অন্যতম মূল দিক যা খাদ্য সুরক্ষা নিশ্চিত করে, বালুচর জীবনকে প্রসারিত করে এবং পণ্যগুলির পুষ্টির মূল্য এবং সংবেদনশীল গুণাবলী বজায় রাখে। খাদ্য সংরক্ষণের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ সরঞ্জাম হ'ল অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রকদের ব্যবহার। আরও পড়ুন

যখন খাবারগুলি প্রস্তুত করার কথা আসে, তখন সবচেয়ে সাধারণ রন্ধনসম্পর্কীয় চ্যালেঞ্জগুলির মধ্যে একটি হ'ল সঠিক টেক্সচারটি অর্জন করা, বিশেষত যখন এটি খাদ্য ঘন করার ক্ষেত্রে আসে। আপনি স্যুপ, সস, গ্রাভি বা এমনকি মিষ্টান্ন তৈরি করছেন না কেন, নিখুঁত ধারাবাহিকতা অর্জন করা গড় থেকে অসাধারণ একটি থালা উন্নত করতে পারে আরও পড়ুন