キサンタンガム天然多糖接着剤

Xanthan GumまたはHansheng Gumとしても知られるXanthan Gumは、発酵による主要な原料として炭水化物を使用して野生の菜種黄色酵母によって生成される微生物多糖です。ユニークな物理的および化学的特性と優れた処理特性を備えており、食品、石油、薬、毎日の化学産業、繊維、用紙などの分野で広く使用されています。Xanthanガムは、特定の条件下で高粘度溶液とゲルを形成し、良好な肥厚、懸濁液、乳化、安定性、その他の機能を備えています。食品業界では、Xanthanガムは乳化剤、安定剤、ゲル増粘剤、サイジングエージェント、新鮮なキーピングエージェントなどとして使用できます。石油産業では、Xanthanガムは、掘削液添加剤、水プラグ、プロファイル制御剤などとして使用できます。テキスタイル産業では、Xanthanガムは、ワープサイジングエージェント、ファブリック仕上げエージェントなどとして使用できます。医薬品産業では、Xanthanガムは薬物維持放出剤、カプセル懸濁剤などとして使用できます。追加では、Xanthanガムには良好な酸とアルカリ耐性、高温耐性、抗酸化剤特性もあり、人体にとって非毒性で安全です。