|
| Cainníocht: | |
|---|---|
Is iondúil go mbaintear sliocht stevia trí na céimeanna seo a leanas:
Bainint: Roghnaítear agus lománaítear duilleoga stevia aibí.
Triomú: Déantar na duilleoga roghnaithe a thriomú chun an cion taise a laghdú.
Brúigh: Déantar na duilleoga triomaithe a bhrú isteach i gcáithníní níos lú chun eastóscadh a éascú.
Eastóscadh: Baintear na duilleoga brúite ag baint úsáide as tuaslagóir oiriúnach (m.sh. uisce, eatánól, etc.) chun na gliocóisídí steviol iontu a thuaslagadh.
Scagachán agus Comhchruinniú: Baintear eisíontais trí scagachán agus déantar an sliocht a dhíriú chun tiúchan gliocóisídí steviol a mhéadú.
Scagadh: Féadfar céimeanna scagtha breise a dhéanamh, mar shampla decourourisation agus díbhoradh, a dhéanamh chun caighdeán an tsleachta a fheabhsú.
Triomú: Ar deireadh, triomaítear an sliocht chun púdar nó criostail sliocht stevia a fháil.
|
Ainm an Táirge:
|
Púdar Sliocht Sliocht Stevia Rebaudiana
|
|
Cuma:
|
Púdar donn, púdar bán
|
|
Comhábhair ghníomhacha:
|
Stevioside
|
|
Spec./purity:
|
10: 1, 20: 1, 50%-98%
|
|
Seilfré:
|
24 mí
|
|
Sonraí Pacála:
|
1kg/mála; 25kgs/druma; De réir iarraidh na gcustaiméirí
|
|
Stóráil:
|
Áit fhionnuar tirim
|
Is milseoir nádúrtha é sliocht Stevia a bhaintear as duilleoga stevia. Tá na tréithe a bhaineann le binneas ard agus luach íseal calrach, is é a binneas 200-300 uair an tsiúcróis, agus is é a luach calrach ach 1/300 go minic go n-úsáidtear sliocht Siúcróis.
Is é an príomh-chomhábhar a bhaineann le sliocht stevia ná gliocóisídí steviol, ar milseoir neamh-glycoside é nach nglacann an corp leis agus dá bhrí sin ní tháirgeann sé fuinneamh nó a chruthaíonn luaineachtaí siúcra fola. Ina theannta sin, tá éifeachtaí cógaseolaíochta áirithe ag sliocht stevia, amhail teas agus díthocsainiú a imréiteach, siúcra fola, brú fola agus lipidí fola a rialáil.
Ba chóir a thabhairt faoi deara, cé gur milseoir nádúrtha é sliocht stevia, go bhfuil roinnt frithghníomhartha díobhálacha féideartha ann freisin, amhail frithghníomhartha ailléirgeacha agus díleá. Dá bhrí sin, nuair a bhíonn sliocht Stevia á úsáid, moltar prionsabal an mhodhneachta a leanúint agus cinntí a dhéanamh bunaithe ar do riachtanais sláinte agus comhairle dochtúra.
Is iondúil go mbaintear sliocht stevia trí na céimeanna seo a leanas:
Bainint: Roghnaítear agus lománaítear duilleoga stevia aibí.
Triomú: Déantar na duilleoga roghnaithe a thriomú chun an cion taise a laghdú.
Brúigh: Déantar na duilleoga triomaithe a bhrú isteach i gcáithníní níos lú chun eastóscadh a éascú.
Eastóscadh: Baintear na duilleoga brúite ag baint úsáide as tuaslagóir oiriúnach (m.sh. uisce, eatánól, etc.) chun na gliocóisídí steviol iontu a thuaslagadh.
Scagachán agus Comhchruinniú: Baintear eisíontais trí scagachán agus déantar an sliocht a dhíriú chun tiúchan gliocóisídí steviol a mhéadú.
Scagadh: Féadfar céimeanna scagtha breise a dhéanamh, mar shampla decourourisation agus díbhoradh, a dhéanamh chun caighdeán an tsleachta a fheabhsú.
Triomú: Ar deireadh, triomaítear an sliocht chun púdar nó criostail sliocht stevia a fháil.
|
Ainm an Táirge:
|
Púdar Sliocht Sliocht Stevia Rebaudiana
|
|
Cuma:
|
Púdar donn, púdar bán
|
|
Comhábhair ghníomhacha:
|
Stevioside
|
|
Spec./purity:
|
10: 1, 20: 1, 50%-98%
|
|
Seilfré:
|
24 mí
|
|
Sonraí Pacála:
|
1kg/mála; 25kgs/druma; De réir iarraidh na gcustaiméirí
|
|
Stóráil:
|
Áit fhionnuar tirim
|
Is milseoir nádúrtha é sliocht Stevia a bhaintear as duilleoga stevia. Tá na tréithe a bhaineann le binneas ard agus luach íseal calrach, is é a binneas 200-300 uair an tsiúcróis, agus is é a luach calrach ach 1/300 go minic go n-úsáidtear sliocht Siúcróis.
Is é an príomh-chomhábhar a bhaineann le sliocht stevia ná gliocóisídí steviol, ar milseoir neamh-glycoside é nach nglacann an corp leis agus dá bhrí sin ní tháirgeann sé fuinneamh nó a chruthaíonn luaineachtaí siúcra fola. Ina theannta sin, tá éifeachtaí cógaseolaíochta áirithe ag sliocht stevia, amhail teas agus díthocsainiú a imréiteach, siúcra fola, brú fola agus lipidí fola a rialáil.
Ba chóir a thabhairt faoi deara, cé gur milseoir nádúrtha é sliocht stevia, go bhfuil roinnt frithghníomhartha díobhálacha féideartha ann freisin, amhail frithghníomhartha ailléirgeacha agus díleá. Dá bhrí sin, nuair a bhíonn sliocht Stevia á úsáid, moltar prionsabal an mhodhneachta a leanúint agus cinntí a dhéanamh bunaithe ar do riachtanais sláinte agus comhairle dochtúra.
