Scéal

De réir sonraí ó Chumann Tráchtála na Síne chun táirgí íocshláinte agus sláinte a allmhairiú agus a onnmhairiú, léirigh an méid iomlán allmhairithe agus onnmhairithe sleachta plandaí sa tSín treocht aníos foriomlán ó 2018 go 2022. In 2022, bainte as allmhairiú iomlán agus onnmhairiú eastóscáin plandaí sa tSín a baineadh amach Léigh Tuilleadh

Is substaintí iad na leasaithigh bia a chuirtear le bia chun milleadh a chosc, an tseilf a leathnú, agus úire a choinneáil. Baineadh úsáid as na breiseáin seo ar feadh na gcéadta bliain, ó shalann agus ó shiúcra go leasaithigh cheimiceacha níos nua -aimseartha. Ach le hábhair imní atá ag dul i méid maidir le sláinte agus folláine, tá a lán daoine ag smaoineamh: an bhfuil bia PR Léigh Tuilleadh

Tá ullmhóidí einsímeacha tar éis tionscail éagsúla a réabhlóidiú trí chumhacht nádúrtha na n -einsímí a ghiaráil chun frithghníomhartha bithcheimiceacha sonracha a chatalú. Freastalaíonn na substaintí seo, atá comhdhéanta de einsímí nó meascáin einsíme, ar chuspóirí iomadúla ar fud earnálacha cosúil le táirgeadh bia, cógaisíocht, talmhaíocht, an Léigh Tuilleadh

Sa domhan nua -aimseartha, tá a fhios againn go léir go bhfuil cothú maith ríthábhachtach chun ár sláinte a chothabháil, ach uaireanta, níl ár n -aistí bia chomh cothrom agus ba chóir dóibh a bheith. Is féidir le heasnaimh chothaitheacha tarlú go héasca mar gheall ar fhachtóirí éagsúla cosúil le droch -roghanna aiste bia, dálaí leighis, nó rochtain theoranta ar úr, cothaítear Léigh Tuilleadh

Tá caomhnú bia ar cheann de na príomhghnéithe den tionscal bia a chinntíonn sábháilteacht bia, a shíneann seilfré, agus a choinníonn luach cothaithe agus cáilíochtaí céadfacha táirgí. Ceann de na huirlisí is tábhachtaí i gcaomhnú bia ná úsáid rialtóirí aigéadachta. Léigh Tuilleadh

Nuair a bhaineann sé le miasa a ullmhú, is é ceann de na dúshláin chócaireachta is coitianta an uigeacht cheart a bhaint amach, go háirithe nuair a thagann sé chun bia a ramhrú. Cibé an bhfuil tú ag déanamh anraithí, anlainn, gravies, nó fiú milseoga, is féidir leis an gcomhsheasmhacht foirfe a bhaint amach mias a ardú ó mheán go extraordinar Léigh Tuilleadh