Kiváló minőségű élelmiszer -minőségű vízmentes glükózpor

A glükóz vízmentes egy vízmentes glükózmolekula, a C6H12O6 kémiai képlettel. A glükóz monoszacharid, és fontos energiaforrás az élő szervezetekben. Nevezetékes állapotában a glükóz nem tartalmaz vizet, ennélfogva a 'vízmentes glükóz' név.
A vízmentes glükóz a glükóz vízmentes formája, és molekuláris szerkezete nem tartalmaz vizet. Ez egy fehér kristályos szilárd anyag, amely gyakran részt vesz a kémiai reakciókban, mint reagens vagy termék.
Előkészítési módszer: A vízmentes glükózt a víz eltávolításával lehet előállítani egy vizes glükózoldatból, általában dehidrációs módszerekkel, például fűtéssel vagy adszorbensek használatával.
Alkalmazási területek: A vízmentes glükóznak különféle alkalmazásai vannak a kémiában, a biológiában és az élelmiszeriparban. Használható specifikus vegyületek elkészítésére, bioüzemanyagok előállítására vagy reagensként biológiai kísérletekben. Az élelmiszeriparban a vízmentes glükóz felhasználható adalékanyagok vagy aromaanyagok összetevőjeként.