Élelmiszer -enzim készítmények

Ezek a speciális enzimek döntő szerepet játszanak az élelmiszeriparban azáltal, hogy javítják a termékminőséget és a folyamat hatékonyságát. A sütéshez használják a tészta stabilitásának növelésére, a sajt érléséhez szükséges tejben, valamint a sör tisztázása érdekében. Élelmiszer -enzimkészítményeink segítenek a gyártóknak a következetes eredmények elérésében, miközben javítják az ízprofilokat és a táplálkozási tartalmat.