Hír

A gyógyászati ​​és egészségügyi termékek behozatalára és exportálására szolgáló Kínai Kereskedelmi Kamara adatai szerint a kínai növénykivonatok teljes behozatala és exportmennyisége 2018 és 2022 közötti általános tendenciát mutatott. További információ

Az élelmiszer -tartósítószerek olyan anyagok, amelyek az élelmiszerekhez adják, hogy megakadályozzák a romlást, meghosszabbítsák az eltarthatóságot és fenntartsák a frissességet. Ezeket az adalékanyagokat évszázadok óta használják, a sótól és a cukortól a modern kémiai tartósítószerekig. De az egészség és a wellness iránti növekvő aggodalmak miatt sok ember kíváncsi: vajon az élelmiszer PR További információ

Az enzimatikus készítmények forradalmasították a különféle iparágakat azáltal, hogy kihasználják az enzimek természetes erejét a specifikus biokémiai reakciók katalizálására. Ezek az anyagok, amelyek enzimekből vagy enzimkeverékekből állnak, számos célt szolgálnak az ágazatokban, például az élelmiszertermelés, a gyógyszerek, a mezőgazdaság, az an További információ

A modern világban mindannyian tisztában vagyunk azzal, hogy a jó táplálkozás döntő jelentőségű az egészségünk fenntartásához, de az étrendünk néha nem olyan kiegyensúlyozott, mint amilyennek lennie kellene. A tápanyag -hiányosságok könnyen előfordulhatnak különféle tényezők miatt, mint például a rossz étrendi választások, az egészségi állapotok vagy a friss, táplálékhoz való korlátozott hozzáférés További információ

Az élelmiszer -megőrzés az élelmiszeripar egyik legfontosabb aspektusa, amely biztosítja az élelmiszer -biztonságot, meghosszabbítja az eltartási időt, és fenntartja a termékek táplálkozási értékét és szenzoros tulajdonságait. Az élelmiszer -megőrzés egyik legfontosabb eszköze a savassági szabályozók használata. További információ

Az edények elkészítésekor az egyik leggyakoribb kulináris kihívás a megfelelő textúra elérése, különösen az ételek megvastagodásakor. Függetlenül attól, hogy leveseket, szószokat, sírokat vagy akár desszerteket készít, a tökéletes konzisztencia elérése az ételt átlagról extraordinarra emelheti További információ