खाद्य एंजाइम की तैयारी
ये विशेष एंजाइम उत्पाद की गुणवत्ता और प्रक्रिया दक्षता में सुधार करके खाद्य उद्योग में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। वे पकाने में उपयोग किए जाते हैं, आटा स्थिरता बढ़ाने के लिए, पनीर पकने के लिए डेयरी में, और बीयर को स्पष्ट करने के लिए शराब बनाने में। हमारे खाद्य एंजाइम की तैयारी निर्माताओं को स्वाद प्रोफाइल और पोषण संबंधी सामग्री को बढ़ाते हुए लगातार परिणाम प्राप्त करने में मदद करती है।