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Le lactose est un glucides unique trouvé dans le lait humain et mammifère, qui est un disaccharide composé de glucose et de galactose, avec une formule moléculaire de C12H22O11. Pendant la croissance et le développement des nourrissons et des jeunes enfants, le lactose fournit non seulement de l'énergie mais participe également au processus de développement du cerveau. Le lactose est principalement utilisé comme diluant dans la production d'aliments pour bébés et la formulation de médicaments, tels que les comprimés pharmaceutiques et les poudres.
Le lactose est un glucides unique trouvé dans le lait humain et mammifère, qui est un disaccharide composé de glucose et de galactose, avec une formule moléculaire de C12H22O11. Pendant la croissance et le développement des nourrissons et des jeunes enfants, le lactose fournit non seulement de l'énergie mais participe également au processus de développement du cerveau. Le lactose est principalement utilisé comme diluant dans la production d'aliments pour bébés et la formulation de médicaments, tels que les comprimés pharmaceutiques et les poudres.