乳糖は、ヒトおよび哺乳類の牛乳に含まれるユニークな炭水化物であり、C12H22O11の分子式を備えたグルコースとガラクトースで構成される二糖です。乳児と幼児の成長と発達の間、乳糖はエネルギーを提供するだけでなく、脳の発達プロセスにも参加します。乳糖は、主に、ベビーフードの生産および医薬品の錠剤や粉末などの薬物の製剤の希釈剤として使用されます。
乳糖は、ヒトおよび哺乳類の牛乳に含まれるユニークな炭水化物であり、C12H22O11の分子式を備えたグルコースとガラクトースで構成される二糖です。乳児と幼児の成長と発達の間、乳糖はエネルギーを提供するだけでなく、脳の発達プロセスにも参加します。乳糖は、主に、ベビーフードの生産および医薬品の錠剤や粉末などの薬物の製剤の希釈剤として使用されます。