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La lactosa es un carbohidrato único que se encuentra en la leche humana y de mamíferos, que es un disacárido compuesto de glucosa y galactosa, con una fórmula molecular de C12H22O11. Durante el crecimiento y desarrollo de bebés y niños pequeños, la lactosa no solo proporciona energía sino que también participa en el proceso de desarrollo del cerebro. La lactosa se usa principalmente como diluyente en la producción de alimentos para bebés y la formulación de drogas, como tabletas y polvos farmacéuticos.
La lactosa es un carbohidrato único que se encuentra en la leche humana y de mamíferos, que es un disacárido compuesto de glucosa y galactosa, con una fórmula molecular de C12H22O11. Durante el crecimiento y desarrollo de bebés y niños pequeños, la lactosa no solo proporciona energía sino que también participa en el proceso de desarrollo del cerebro. La lactosa se usa principalmente como diluyente en la producción de alimentos para bebés y la formulación de drogas, como tabletas y polvos farmacéuticos.