高品質の食品グレードの非分離大豆タンパク質粉末を供給します

大豆は、食用油資源と食用タンパク質資源の両方の特性を持ち、栄養価が高いため、中国の主要作物の1つです。大豆タンパク質は本質的に最も豊富なタンパク質であり、そのアミノ酸組成はヒトの必須アミノ酸のそれと類似しています。組成は類似していますが、カルシウム、リン、鉄、オリゴ糖、および「成長金」として知られるさまざまなビタミンも豊富です。工業化された大豆タンパク質製品には、大豆タンパク質粉末（SF）、大豆タンパク質濃縮物（SPC）、大豆タンパク質分離株（SPI）、大豆テクスチャータンパク質（TSP）が含まれます。

工業化された大豆タンパク質製品には、大豆タンパク質粉末（SF）、大豆タンパク質濃縮物（SPC）、大豆タンパク質分離株（SPI）、大豆テクスチャータンパク質（TSP）が含まれます。 [1]大豆タンパク質は植物ベースのタンパク質です。そのアミノ酸組成は、牛乳タンパク質の組成に似ています。メチオニンがわずかに低いことを除いて、残りの必須アミノ酸には含有量が豊富です。植物ベースの完全なタンパク質です。栄養価の観点から、それは動物タンパク質と同等であり、遺伝的構造の観点からは、ヒトアミノ酸にも最も近いため、最も栄養価の高い植物タンパク質です。大豆タンパク質には、動物性タンパク質の比類のない利点があります。大豆タンパク質はメチオニンをほとんど持っていませんが、コレステロールは含まれていません。そのユニークな生理学的に活性な物質はイソフラボンです。