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Secondo i dati della Camera di commercio cinese per l'importazione e l'esportazione di prodotti medicinali e sanitari, il volume totale di importazione ed esportazione degli estratti di piante in Cina ha mostrato una tendenza complessiva verso l'alto dal 2018 al 2022. Nel 2022, il volume totale di importazione ed esportazione degli estratti di piante in Cina raggiunti Per saperne di più

I conservanti alimentari sono sostanze aggiunte al cibo per prevenire il deterioramento, prolungare la durata di conservazione e mantenere la freschezza. Questi additivi sono stati usati per secoli, dal sale e dallo zucchero ai conservanti chimici più moderni. Ma con crescenti preoccupazioni per la salute e il benessere, molte persone si chiedono: sono alimentari PR Per saperne di più

I preparati enzimatici hanno rivoluzionato vari settori sfruttando il potere naturale degli enzimi per catalizzare reazioni biochimiche specifiche. Queste sostanze, composte da enzimi o miscele di enzimi, servono a numerosi scopi in settori come la produzione alimentare, i farmaci, l'agricoltura, un Per saperne di più

Nel mondo moderno, siamo tutti consapevoli che una buona alimentazione è cruciale per mantenere la nostra salute, ma a volte le nostre diete non sono così equilibrate come dovrebbero essere. Le carenze nutritive possono verificarsi facilmente a causa di vari fattori come cattive scelte dietetiche, condizioni mediche o accesso limitato a nutrimenti freschi Per saperne di più

La conservazione degli alimenti è uno degli aspetti chiave dell'industria alimentare che garantisce la sicurezza alimentare, estende la durata della conservazione e mantiene il valore nutrizionale e le qualità sensoriali dei prodotti. Uno degli strumenti più importanti nella conservazione degli alimenti è l'uso di regolatori di acidità. Per saperne di più

Quando si tratta di preparare i piatti, una delle sfide culinarie più comuni è raggiungere la consistenza giusta, specialmente quando si tratta di ispessire il cibo. Sia che tu stia preparando zuppe, salse, sughi o persino dessert, raggiungendo la consistenza perfetta può elevare un piatto da medio a straordinario Per saperne di più