Nyheter

I følge data fra China Chamber of Commerce for import og eksport av medisin- og helseprodukter, viste det totale import- og eksportvolumet av planteekstrakter i Kina en samlet oppadgående trend fra 2018 til 2022. I 2022 nådde det totale import- og eksportvolumet av planteekstrakter i Kina Les mer

Konserveringsmidler for mat er stoffer som er lagt til mat for å forhindre ødeleggelse, forlenge holdbarheten og opprettholde friskheten. Disse tilsetningsstoffene har blitt brukt i århundrer, fra salt og sukker til mer moderne kjemiske konserveringsmidler. Men med økende bekymring for helse og velvære, lurer mange på: er mat PR Les mer

Enzymatiske preparater har revolusjonert forskjellige næringer ved å utnytte den naturlige kraften til enzymer for å katalysere spesifikke biokjemiske reaksjoner. Disse stoffene, sammensatt av enzymer eller enzymblandinger, serverer mange formål på tvers av sektorer som matproduksjon, legemidler, landbruk, en Les mer

I den moderne verden er vi alle klar over at god ernæring er avgjørende for å opprettholde helsen vår, men noen ganger er diettene våre ikke så balanserte som de burde være. Næringsmangel kan lett oppstå på grunn av forskjellige faktorer som dårlige kostholdsvalg, medisinske tilstander eller begrenset tilgang til fersk, næring Les mer

Bevaring av mat er et av de viktigste aspektene ved matindustrien som sikrer matsikkerhet, forlenger holdbarheten og opprettholder ernæringsverdien og sensoriske egenskaper til produkter. Et av de viktigste verktøyene innen bevaring av mat er bruken av surhetsregulatorer. Les mer

Når det gjelder å tilberede retter, er en av de vanligste kulinariske utfordringene å oppnå riktig tekstur, spesielt når det gjelder tykningsmat. Enten du lager supper, sauser, gravier eller til og med desserter, kan det å oppnå den perfekte konsistensen løfte en tallerken fra gjennomsnitt til ekstraordinar Les mer