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중국 상공 회의소의 의약 및 건강 제품의 수입 및 수출을위한 데이터에 따르면, 중국의 식물 추출물의 총 수입 및 수출량은 2018 년부터 2022 년까지 전체적으로 상승 추세를 보였습니다. 2022 년에 중국의 식물 추출물의 총 수입 및 수출량은 도달했습니다. 더 읽으십시오

식품 방부제는 부패를 예방하고 유통 기간을 연장하며 신선도를 유지하기 위해 음식에 첨가 된 물질입니다. 이 첨가제는 소금과 설탕에서보다 현대적인 화학 방부제에 이르기까지 수세기 동안 사용되었습니다. 그러나 건강과 건강에 대한 우려가 커지면서 많은 사람들이 궁금해합니다. 더 읽으십시오

효소 제제는 효소의 자연력을 활용하여 특정 생화학 적 반응을 촉진함으로써 다양한 산업에 혁명을 일으켰다. 효소 또는 효소 혼합물로 구성된이 물질은 식품 생산, 제약, 농업, 더 읽으십시오

현대 세계에서 우리는 좋은 영양이 우리의 건강을 유지하는 데 중요하다는 것을 알고 있지만 때로는 식단이 균형을 이루지 않습니다. 영양 결핍은식이 선택, 의학적 상태가 좋지 않거나 신선한 영양에 대한 접근이 제한되어 있기 때문에 쉽게 발생할 수 있습니다. 더 읽으십시오

식품 보존은 식품 산업의 주요 측면 중 하나입니다. 식품 안전을 보장하고, 유통 기한을 확장하며, 제품의 영양가 및 감각적 특성을 유지합니다. 식품 보존에서 가장 중요한 도구 중 하나는 산도 조절기를 사용하는 것입니다. 더 읽으십시오

요리를 준비 할 때 가장 일반적인 요리 도전 중 하나는 특히 음식이 두껍게 될 때 올바른 질감을 달성하는 것입니다. 수프, 소스, 그레이비 또는 디저트를 만들 든 완벽한 일관성을 달성하면 평균에서 특별한 일로 접시를 높일 수 있습니다. 더 읽으십시오