Жаңалықтар

Дәрілік және денсаулық сақтау өнімдерін әкелу және әкету үшін Қытай сауда палатасының мәліметтері бойынша, Қытайдағы өсімдіктер сығындыларының жалпы импорты мен экспорты 2018 жылдан 2022 жылға дейін жалпы өсу үрдісін көрсетті. 2022 жылы Қытайдағы өсімдік сығындыларының жалпы импорты мен экспорты жетті Толығырақ

Азық-түлік консерванттары - бұл бүлінудің алдын алу, сақтау мерзімін ұзарту және балғындыққа ие болу үшін тағамға қосылады. Бұл қоспалар ғасырлар бойы, тұз бен қанттан заманауи химиялық консерванттарға дейін қолданылған. Бірақ денсаулық пен сауықтыруларға қатысты алаңдаушылық тудырады, көптеген адамдар: тамақ өнімдері Толығырақ

Ферментативті препараттар ферменттердің табиғи күшін ерекше биохимиялық реакцияларға айналдыру арқылы түрлі салаларда төңкеріс жасады. Ферменттерден немесе ферменттік қоспалардан тұратын бұл заттар тамақ өнімдері, фармацевтика, ауыл шаруашылығы сияқты секторлар бойынша көптеген мақсаттарға қызмет көрсетеді Толығырақ

Қазіргі әлемде біз жақсы тамақтану денсаулығымызды сақтау үшін өте маңызды екенін білеміз, бірақ кейде біздің диеталарымыз олар сияқты теңдестірілген жоқ. Қоректік заттардың жетіспеушілігі диеталық таңдау, медициналық жағдай немесе жаңалықтарға шектеулі қол жетімділік сияқты әртүрлі факторларға байланысты оңай пайда болуы мүмкін Толығырақ

Азық-түлік сақтау - тамақ өнеркәсібінің азық-түлік қауіпсіздігінің негізгі аспектілерінің бірі, ол азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз етеді, сақтау мерзімін ұзартады және өнімдердің қоректік құндылығы мен сенсорлық қасиеттерін сақтайды. Тамақты сақтаудың маңызды құралдарының бірі - қышқылдықты реттегіштерді қолдану. Толығырақ

Ыдыс-аяқтарды дайындауға келгенде, қарапайым аспаздық міндеттердің бірі дұрыс текстураға жету болып табылады, әсіресе тамақ қалыңдау туралы айтады. Сіз сорпалар, тұздықтар, тұздықтар, гравийлер немесе тіпті десерттер жасасаңыз да, кемелді консистенцияға қол жеткізгіңіз бе, жоқ па, оны орташа деңгейден экстординарға көтере алады Толығырақ