خبریں

دواؤں اور صحت سے متعلق مصنوعات کی درآمد اور برآمد کے لئے چائنا چیمبر آف کامرس کے اعداد و شمار کے مطابق ، چین میں پودوں کے نچوڑوں کی کل درآمد اور برآمدی حجم نے 2018 سے 2022 تک مجموعی طور پر اوپر کا رجحان ظاہر کیا۔ 2022 میں ، چین میں پودوں کے نچوڑوں کی کل درآمد اور برآمدی حجم پہنچ گیا۔ مزید پڑھیں

کھانے کے تحفظ پسندوں کو خراب ہونے سے بچنے ، شیلف کی زندگی کو بڑھانے اور تازگی کو برقرار رکھنے کے ل food کھانے میں شامل کرنے والے مادے ہیں۔ یہ اضافے صدیوں سے نمک اور چینی سے لے کر زیادہ جدید کیمیائی تحفظ پسندوں تک استعمال ہوتے رہے ہیں۔ لیکن صحت اور تندرستی پر بڑھتے ہوئے خدشات کے ساتھ ، بہت سے لوگ حیرت زدہ ہیں: کیا فوڈ پی آر ہیں مزید پڑھیں

انزیمیٹک تیاریوں نے مخصوص بائیو کیمیکل رد عمل کو اتپریرک کرنے کے لئے خامروں کی قدرتی طاقت کا فائدہ اٹھاتے ہوئے مختلف صنعتوں میں انقلاب برپا کردیا ہے۔ یہ مادے ، انزائمز یا انزائم مرکب پر مشتمل ہیں ، کھانے کی پیداوار ، دواسازی ، زراعت ، ایک جیسے شعبوں میں متعدد مقاصد کی تکمیل کرتے ہیں۔ مزید پڑھیں

جدید دنیا میں ، ہم سب جانتے ہیں کہ ہماری صحت کو برقرار رکھنے کے لئے اچھی تغذیہ بہت ضروری ہے ، لیکن بعض اوقات ، ہماری غذا اتنی متوازن نہیں ہوتی جتنی انہیں ہونا چاہئے۔ غذائی اجزاء کی کمیوں کی وجہ سے مختلف عوامل جیسے ناقص غذائی انتخاب ، طبی حالات ، یا تازہ ، نٹ تک محدود رسائی کی وجہ سے آسانی سے ہوسکتا ہے۔ مزید پڑھیں

فوڈ کا تحفظ فوڈ انڈسٹری کا ایک اہم پہلو ہے جو کھانے کی حفاظت کو یقینی بناتا ہے ، شیلف زندگی کو بڑھاتا ہے ، اور مصنوعات کی غذائیت کی قیمت اور حسی خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے۔ کھانے کے تحفظ میں ایک سب سے اہم ٹول تیزابیت کے ریگولیٹرز کا استعمال ہے۔ مزید پڑھیں

جب برتن تیار کرنے کی بات آتی ہے تو ، سب سے عام پاک چیلنج صحیح ساخت کو حاصل کرنا ہے ، خاص طور پر جب کھانے کو گاڑھا کرنے کی بات آتی ہے۔ چاہے آپ سوپ ، چٹنی ، گروی ، یا یہاں تک کہ میٹھی بنا رہے ہو ، کامل مستقل مزاجی کا حصول ایک ڈش کو اوسط سے غیر معمولی تک بڑھا سکتا ہے۔ مزید پڑھیں