Vijesti

Prema podacima Kineske gospodarske komore za uvoz i izvoz ljekovitih i zdravstvenih proizvoda, ukupni uvoz i izvozni volumen biljnih ekstrakata u Kini pokazao je ukupni trend porasta od 2018. do 2022. godine, 2022. godine, ukupni uvoz i izvoz biljnih ekstrakata u Kini dostigao Pročitajte više

Konzervansi hrane su tvari dodane u hranu kako bi se spriječilo kvarenje, produžili rok trajanja i održavali svježinu. Ovi se aditivi koriste stoljećima, od soli i šećera do modernijih kemijskih konzervansa. Ali s rastućom zabrinutošću zbog zdravlja i zdravlja, mnogi se pitaju: jesu li hrana PR Pročitajte više

Enzimski pripravci revolucionirali su različite industrije koristeći prirodnu snagu enzima kako bi katalizirali specifične biokemijske reakcije. Te tvari, sastavljene od enzima ili mješavina enzima, služe brojnim svrhama u sektorima poput proizvodnje hrane, farmaceutskih proizvoda, poljoprivrede, an Pročitajte više

U modernom svijetu svi smo svjesni da je dobra prehrana ključna za održavanje našeg zdravlja, ali ponekad naša prehrana nije tako uravnotežena kao što bi trebale biti. Nedostaci hranjivih sastojaka mogu se lako pojaviti zbog različitih čimbenika poput loših prehrambenih izbora, medicinskih stanja ili ograničenog pristupa svježem, hranjivoj strani Pročitajte više

Očuvanje hrane jedan je od ključnih aspekata prehrambene industrije koji osigurava sigurnost hrane, proširuje rok trajanja i održava prehrambenu vrijednost i osjetilne kvalitete proizvoda. Jedan od najvažnijih alata u očuvanju hrane je upotreba regulatora kiselosti. Pročitajte više

Kada je u pitanju priprema jela, jedan od najčešćih kulinarskih izazova je postizanje prave teksture, posebno kada je u pitanju zadebljanje hrane. Bez obzira na to radite li juhe, umake, gravi ili čak deserte, postizanje savršene konzistencije može podići jelo od prosjeka do izvanrednog Pročitajte više