Haberler

Çin Ticaret ve Sağlık Ürünleri İthalat ve İhracat Ticaret Odası'ndan elde edilen verilere göre, Çin'deki tesis ekstraktlarının toplam ithalat ve ihracat hacmi 2018'den 2022'ye kadar genel bir artış eğilimi gösterdi. 2022'de Çin'deki bitki ekstraktlarının toplam ithal ve ihracat hacmi. Devamını oku

Günümüzün hızla gelişen gıda endüstrisinde, yüksek kaliteli, taze ve sürdürülebilir gıda ürünlerine olan talep artmaktadır. Tüketiciler sadece yemek için güvenli değil, aynı zamanda zaman içinde beslenme değerini, tadı ve tazeliğini de koruyan yiyecekler arıyorlar. Devamını oku

Enzim preparatları, gıda üretimi, tekstil, ilaç, biyoyakıt üretimi ve daha fazlası gibi çeşitli sektörlerde çok önemli bir rol oynayan modern endüstriyel süreçlerin temel taşı haline gelmiştir. Devamını oku

Tatlandırıcılar modern yiyecek ve içecek üretiminin temel taşıdır. İster tatlı bir muamele görüyor olun, ister sabah kahvenize biraz ekstra tatlılık ekliyor olun, tatlandırıcılar şeker için isteklerimizi tatmin etmede önemli bir rol oynar. Devamını oku

Tatlandırıcılar hem pişirme hem de pişirmede önemli bir bileşendir. İster lezzetli bir pasta, lezzetli bir sos veya tatlı bir pansuman yapıyor olun, tatlandırıcı seçimi yemeğinizin tadını, dokusunu ve genel sonucunu önemli ölçüde etkileyebilir. Mevcut birçok seçenekle Devamını oku

Gıda koruma yüzyıllardır önemli bir uygulama olmuştur. Tuzlama ve sigara içme gibi eski yöntemlerden soğutma ve kimyasal koruyucular gibi modern tekniklere kadar, insanlar her zaman gıdaların raf ömrünü uzatmanın, tazeliğini korumanın ve bozulmayı önlemenin yollarını aradılar. Devamını oku