Доступност: | |
---|---|
Количина: | |
Ксилитол је органски једињење са хемијском формулом Ц5Х12О5. Појављује се као бели кристални прах и је средњи производ метаболизма ксилосе. Обично се извлачи са биљних материјала, као што су кукуруз ЦОБС, ГАГАССЕ ГАГАСЕ и БРЦХ. Лако се раствара у води, мало растворљив у етанолу и метанолу. Ксилитол има слатки укус упоредив са сахарозом и може да апсорбује велику количину топлоте када се раствори у води. То је она са највећом вредношћу апсорпције топлоте међу свим заслађивачима шећера, тако да ће имати освежавајући укус када се конзумира. Ксилитол се не само широко користи као заслађивач у храни и пићима, већ и у производњи оралних здравствених производа као што су жвакаћа гума и паста за зубе. Поред тога, може се користити и у индустријама као што су фармацеутски производи и козметика. Молекуларна формула: Ц5Х12О5 Молекулска тежина: 152.15 Изглед: Бели кристални тачка топљења праха: 92-96 ° Ц Поштанска тачка: 215-217 ° Ц Густина: 1,52 г / цм ⊃3; Слаткоћа: Упоредиво са солубилност сахарозе: лако растворљив у води, мало растворљив у етанолу и метанолу
Ксилитол је органски једињење са хемијском формулом Ц5Х12О5. Појављује се као бели кристални прах и је средњи производ метаболизма ксилосе. Обично се извлачи са биљних материјала, као што су кукуруз ЦОБС, ГАГАССЕ ГАГАСЕ и БРЦХ. Лако се раствара у води, мало растворљив у етанолу и метанолу. Ксилитол има слатки укус упоредив са сахарозом и може да апсорбује велику количину топлоте када се раствори у води. То је она са највећом вредношћу апсорпције топлоте међу свим заслађивачима шећера, тако да ће имати освежавајући укус када се конзумира. Ксилитол се не само широко користи као заслађивач у храни и пићима, већ и у производњи оралних здравствених производа као што су жвакаћа гума и паста за зубе. Поред тога, може се користити и у индустријама као што су фармацеутски производи и козметика. Молекуларна формула: Ц5Х12О5 Молекулска тежина: 152.15 Изглед: Бели кристални тачка топљења праха: 92-96 ° Ц Поштанска тачка: 215-217 ° Ц Густина: 1,52 г / цм ⊃3; Слаткоћа: Упоредиво са солубилност сахарозе: лако растворљив у води, мало растворљив у етанолу и метанолу