אספקת מפעל אבקת תמצית וולופילין אבקת וולופילין

קסיליטול הוא תרכובת אורגנית עם הנוסחה הכימית C5H12O5. זה מופיע כאבקה גבישית לבנה ומהווה תוצר ביניים של מטבוליזם קסילוז. בדרך כלל הוא מופק מחומרי צמחים כמו קלורי תירס, באגסה קנה סוכר ועצי ליבנה. קל להתמוסס במים, מסיס מעט באתנול ובמתנול. לקסיליטול יש טעם מתוק הדומה לסוכרוז ויכול לספוג כמות גדולה של חום כאשר הוא מומס במים. זה זה עם ערך ספיגת החום הגבוה ביותר בקרב כל ממתיק הסוכר, כך שיהיה לו טעם מרענן כאשר הוא נצרך. קסיליטול משמש לא רק כממתיק במזון ומשקאות, אלא גם בייצור מוצרי בריאות דרך הפה כמו הלעיסה של מסטיק ומשחת שיניים. בנוסף, ניתן להשתמש בו גם בתעשיות כמו תרופות וקוסמטיקה. פורמולה מולקולרית: C5H12O5 משקל מולקולרי: 152.15 מראה: אבקה גבישית לבנה נקודת התכה: 92-96 מעלות צלזיוס נקודת רתיחה: 215-217 מעלות צלזיוס צפיפות: 1.52 גרם/ס'מ ⊃3; מתיקות: דומה למסיסות סוכרוז: מסיס בקלות במים, מעט מסיס באתנול ובמתנול