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O xilitol é um composto orgânico com a fórmula química C5H12O5. Aparece como um pó cristalino branco e é um produto intermediário do metabolismo da xilose. Geralmente é extraído de materiais vegetais, como espigas de milho, bagaço de cana -de -açúcar e bétulas. Fácil de dissolver na água, ligeiramente solúvel em etanol e metanol. O xilitol tem um sabor doce comparável à sacarose e pode absorver uma grande quantidade de calor quando dissolvido em água. É o com o maior valor de absorção de calor entre todos os adoçantes de açúcar, por isso terá um sabor refrescante quando consumido. O xilitol não é apenas amplamente utilizado como adoçante em alimentos e bebidas, mas também na produção de produtos de saúde oral, como chiclete e pasta de dente. Além disso, também pode ser usado em indústrias como produtos farmacêuticos e cosméticos. Fórmula molecular: C5H12O5 Peso molecular: 152.15 Aparência: Ponto de fusão em pó cristalino branco: 92-96 ° C Ponto de ebulição: 215-217 ° C densidade: 1,52 g/cm ⊃3; Doçura: comparável à solubilidade de sacarose: facilmente solúvel em água, ligeiramente solúvel em etanol e metanol
O xilitol é um composto orgânico com a fórmula química C5H12O5. Aparece como um pó cristalino branco e é um produto intermediário do metabolismo da xilose. Geralmente é extraído de materiais vegetais, como espigas de milho, bagaço de cana -de -açúcar e bétulas. Fácil de dissolver na água, ligeiramente solúvel em etanol e metanol. O xilitol tem um sabor doce comparável à sacarose e pode absorver uma grande quantidade de calor quando dissolvido em água. É o com o maior valor de absorção de calor entre todos os adoçantes de açúcar, por isso terá um sabor refrescante quando consumido. O xilitol não é apenas amplamente utilizado como adoçante em alimentos e bebidas, mas também na produção de produtos de saúde oral, como chiclete e pasta de dente. Além disso, também pode ser usado em indústrias como produtos farmacêuticos e cosméticos. Fórmula molecular: C5H12O5 Peso molecular: 152.15 Aparência: Ponto de fusão em pó cristalino branco: 92-96 ° C Ponto de ebulição: 215-217 ° C densidade: 1,52 g/cm ⊃3; Doçura: comparável à solubilidade de sacarose: facilmente solúvel em água, ligeiramente solúvel em etanol e metanol
